Варенье из айвы и клюквы

Рецепт варенья из айвы и клюквы

Фотография рецепта варенья из айвы и клюквы

Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в кожице айвы, блюда приобретают приятный аромат и пикантный вкус. Айва один из лучших плодов для варки ароматного варенья, джема, компота, мармелада, желе, повидла. Из-за высокого содержания пектиновых веществ при варке образуется студенистая масса. Ну, с клюквой получилось очень интересное варенье.

Попробуйте приготовить рецепт варенья из ревеня. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 д 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье для иммунитета. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • клюква - 500 г
  • айва - 500 г
  • имбирь корень - 4 шт.
  • сахар - 500 г
  • вода - 200 мл

Метод:

  1. Из сахара и воды сварите сироп и доведите его до кипения. Сахар должен полностью растворится. Айву промойте, нарежьте дольками, а затем крупными кубиками. Переложите айву в кипящий сироп, уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока фрукт не станет мягким и полупрозрачным.

  2. Затем добавьте клюкву и очищенный корень имбиря. Варите еще около 20-30 минут, до густого состояния. Достаньте корень имбиря, варенье перелейте в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.

    варенье из айвы и клюквы
  3. приятного чаепития!

    варенье из айвы и клюквы

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
masha92
masha92

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Дугинец Марта
Дугинец Марта

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

masha
masha

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Эля Вирская
Эля Вирская

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

uldoo
uldoo

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

athith1977
athith1977

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

telelyi1993
telelyi1993

Illeadimy вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

dimakova_81
dimakova_81

Рецепт в закладки, также как и облепиховое варенье.

uthiconto
uthiconto

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

anya
anya

Illeadimy, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить варенье из айвы и клюквы по этому простому рецептику.

sheveleva_98
sheveleva_98

Illeadimy, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

eradsen
eradsen

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

miroslava
miroslava

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

olesya76
olesya76

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю варенье из айвы и клюквы!!!
Еще раз спасибо!!!

Нина Бажина
Нина Бажина

Здравствуйте illeadimy!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ogiri2003
ogiri2003

Спасибо большое! Буду пробовать!

Рекомендуется для Вас

Варенье для иммунитета

Варенье для иммунитета

Многим знакомо такое варенье, с которым в советские времена не стыдно было идти в гости! А во времена дефицита это были, поверьте, ценные продукты Почему предлагаю сейчас, а не зимой.,потому...

Облепиховое варенье

Рецепт приготовления облепихового варенья

Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка...

Варенье из клубники

Варенье из клубники

Рецептом поделилась дамочка, у которой я покупала клубнику....

Варенье с желатином

Рецепт варенья с желатином

Черника - 1 л • Сахар - 0,75 л • Желатин - 1 ч.л. • Вода для разведения желатина - 100 мл...

Варенье с желфиксом

Варенье с желфиксом

Желфикс делает варенье еще полезнее, а вкус - приятнее! Легкость приготовления Обычное варенье с желфиксом становится только лучше....

Варенье из ревеня

Простой рецепт варенья из ревеня

Как, вы не пробовали варенье из ревня? Надо срочно его попробовать приготовить и ваше отношение к этому "лопуху" изменится коренным образом. И, гарантируем, что пару кустиков ревня...

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Айва – 1 кг • Сахар – 1 кг • Вода – по необходимости...

Варенье из дыни

Как приготовить варенье из дыни

Это домашнее варенье из дыни - самое настоящее лакомство для любого сладкоежки....