Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином

Фотография рецепта варенья из кабачков с лимоном и апельсином

Необычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат!

Вы еще не пробовали варенье из кабачков? Советую приготовить! Я варю варенье с добавлением цитрусовых. Это делает его настолько необыкновенным и пикантным, что хочется им угощаться снова и снова. Любимое варенье всех наших гостей:)

Попробуйте приготовить рецепт варенья из крыжовника с апельсином на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 6 ч 25 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье из красной смородины с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1.2 кг
  • Апельсины - 500 г
  • Лимоны - 150 г
  • Сахар - 1 кг

Метод:

  1. 1. Кабачки очищаем от кожицы и семян, измельчаем до пюреобразного состояния с помощью мясорубки.

  2. 2. Апельсины и лимоны ошпариваем крутым кипятком, нарезаем на дольки (чистить шкурку не надо) и также пропускаем через мясорубку.

  3. 3. Смешиваем цитрусовое пюре с кабачковым, насыпаем сахар, перемешиваем. Оставляем до полного растворения кристаллов сахара (это примерно полтора-два часа).

  4. 4. Отправляем массу на огонь, доводим до кипения и варим в течение 15 минут на очень слабом огне, постоянно помешивая (помешивание не игнорируйте, так как масса довольно густая и есть вероятность пригорания).

  5. 5. Даем остыть варенью, после чего повторяем ту же процедуру еще два раза. Я проверяю варенье на готовность таким образом: ставлю блюдце в морозилку на 15 минут, затем капаю на него варенье: если капля растекается - еще нужно варить, а если застывает - варенье готово.

  6. 6. В стерильные банки раскладываем горячее варенье и герметично их закрываем.

  7. 7. Отправляем варенье на хранение в холод.

  8. Готовьте с удовольствием!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
zyuzina_79
zyuzina_79

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

dasha79
dasha79

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

glushko_94
glushko_94

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

isoro
isoro

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю варенье из клубники с лимоном.

cunelalee1973
cunelalee1973

Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье из кабачков с лимоном и апельсином на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье из кабачков с лимоном и апельсином — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье из кабачков с лимоном и апельсином.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

katarina89
katarina89

Quteechol, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

adelafuerte
adelafuerte

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Варенье из запеченной тыквы с апельсином

Варенье из запеченной тыквы с апельсином

Предлагаю вам очень интересное варенье из запеченной тыквы с апельсином. Варенье получается густым, так как в него не добавляется вода. Готовится довольно быстро....

Варенье из кабачков с лимоном на зиму

Рецепт приготовления варенья из кабачков с лимоном на зиму

Варенье из кабачков с лимоном на зиму получается не только вкусным, но и очень красивым - в результате варки у варенья получается светлый золотистый оттенок. А дополнительные ингредиенты...

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином отличается легкой горчинкой, которая оттеняет сладость абрикосов. Аромат апельсинов порадует вас зимним вечером, а абрикосы напомнят о солнечном лете....

Варенье из клубники с лимоном

Рецепт варенья из клубники с лимоном

Это варенье получается очень хорошей консистенции, не жидкое и не слишком густое. Ягоды нужно подавить толкушкой для картофельного пюре. Лимонный сок делает это варенье менее приторным...

Варенье из сливы с апельсином

Варенье из сливы с апельсином

Прекрасный оригинальный рецепт с неповторимым букетом вкусов! Варенье из сливы с апельсином - вкусное и богато полезными витаминами, оно не оставит равнодушным любого сладкоешку....

Кабачковое варенье с лимоном

Простой рецепт кабачкового варенья с лимоном

Многие рассказывают, как обожают пить чай с тягучим сладким вареньем, а мне нравится, когда такой домашний десерт с кислинкой. Можно, конечно, приготовить массу из самих лимонов, но...

Варенье из айвы с лимоном

Варенье из айвы с лимоном

Тягучее, очень вкусное варенье с кислинкой должен попробовать каждый! Мне нравится варенье из айвы с лимоном....

Варенье из груш с лимоном

Как приготовить варенье из груш с лимоном

Груши 1 кг • Сахар 1,2 кг • Лимон 1 шт. • Вода 1 стак....