Кабачковое варенье с лимоном

Рецепт кабачкового варенья с лимоном

Фотография рецепта кабачкового варенья с лимоном

Многие рассказывают, как обожают пить чай с тягучим сладким вареньем, а мне нравится, когда такой домашний десерт с кислинкой. Можно, конечно, приготовить массу из самих лимонов, но уж очень кисло и слишком дорого, согласны? Мы предлагаем вам схитрить: основной ингредиент кабачок, а лимон всего один. Если вы сейчас подумали, что ничего не получится, вы очень ошибаетесь.

Советуем вам выбирать молодые кабачки для приготовления. Если же таковых не имеется, обязательно очистите овощи от семян, ведь они успели затвердеть. В рецепте мы также советуем вам очистить плоды от кожуры, но, если овощи молодые, можете оставить ее хрустеть будут шедеврально!

Попробуйте приготовить рецепт варенья из кабачков с лимоном и апельсином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы проверить готовность такого варенья, капните на сухую тарелку: если она не растекается, то десерт готов. Когда наслаждаетесь, кабачок вообще не чувствуется. Создается впечатление, что это сплошная лимонная масса. Готовы ее попробовать? Сварите варенье уже сегодня. А если не хочется стоять у плиты, читайте этот рецепт и делитесь на своей страничке.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье из клубники с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачок 1 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 1 кг
  • Вода 100 мл

Метод:

  1. Помойте кабачки, очистите от кожуры и семян. Нарежьте плоды мелкими кубиками, затем пересыпьте в кастрюлю и засыпьте сахаром.

  2. Поставьте емкость с кабачками на плиту. Подождите, пока масса закипит. Уменьшите огонь. А после варите так в течение 7-10 минут. Выключите огонь. Оставьте варенье на плите еще на 15 минут.

    кабачковое варенье с лимоном
  3. Натрите цедру лимона. Всыпьте ее в емкость с кабачками.

    кабачковое варенье с лимоном
  4. Разрежьте лимон на части, очистите мякоть от пленки, нарежьте мелкими кусочками, а затем добавьте ее в варенье.

  5. Чтобы масса не была очень густой, влейте в нее воду и снова поставьте емкость на плиту. Вскипятите. Уменьшите огонь, варите еще 10-20 минут.

  6. Когда варенье остынет, распределите по стерилизованным банкам. Закатайте.

    кабачковое варенье с лимоном

Отзывы о рецепте

4 / 5
teana
teana

Я уже сделала кабачковое варенье с лимоном.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Galka98, я всегда доверяю твоим рецептам!

semennikova_90
semennikova_90

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

marasina_98
marasina_98

Galka98, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

marianna
marianna

Рецепт кабачкового варенья с лимоном понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

olya
olya

Кабачковое варенье с лимоном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Рекомендуется для Вас

Варенье из яблок с крыжовником и лимоном

Варенье из яблок с крыжовником и лимоном

Из указанного количества вышло около 2,7 литров....

Варенье из кабачков с лимоном на зиму

Рецепт приготовления варенья из кабачков с лимоном на зиму

Варенье из кабачков с лимоном на зиму получается не только вкусным, но и очень красивым - в результате варки у варенья получается светлый золотистый оттенок. А дополнительные ингредиенты...

Варенье из груш с корицей и лимоном

Варенье из груш с корицей и лимоном

Продолжаем наш марлезонский балет необычного варенья....

Варенье из клубники с лимоном

Рецепт варенья из клубники с лимоном

Это варенье получается очень хорошей консистенции, не жидкое и не слишком густое. Ягоды нужно подавить толкушкой для картофельного пюре. Лимонный сок делает это варенье менее приторным...

Варенье из огурцов с лимоном

Варенье из огурцов с лимоном

Если вам кажется невозможным приготовить вкусное варенье из огурцов, тогда загляните в этот рецепт и проверьте сами. Вкусное и ароматное варенье из огурцов с лимоном по простому ре...

Варенье из айвы с лимоном

Простой рецепт варенья из айвы с лимоном

Тягучее, очень вкусное варенье с кислинкой должен попробовать каждый! Мне нравится варенье из айвы с лимоном....

Варенье из груш с лимоном

Варенье из груш с лимоном

Груши 1 кг • Сахар 1,2 кг • Лимон 1 шт. • Вода 1 стак....

Варенье с киви и лимоном

Как приготовить варенье с киви и лимоном

Очень вкусное варенье, с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов!...