Новые рецепты
Варенье
Варенье для иммунитета
Многим знакомо такое варенье, с которым в советские времена не стыдно было идти в гости! А во времена дефицита это были, поверьте, ценные продукты Почему предлагаю сейчас, а не зимой.,потому...
Многие знают о пользе сухофруктов, но не все догадывается о том, что из них можно приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье, причем сделать его можно в любое время года быстро и без усилий.
Попробуйте приготовить рецепт варенья из лимона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт.
- Время: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сухофрукты невероятно полезны, их рекомендуют кушать как людям с различными заболеваниями, так и абсолютно здоровым людям, в качестве профилактики. А в зимнее время, когда организму требуется дополнительная защита в виде витаминов и полезных микроэлементов, сухофрукты становятся просто незаменимыми. Но есть их в "сыром" виде могут не все, поэтому я хочу поделиться с вами отличным рецептом и рассказать, как приготовить варенье из сухофруктов. Это очень простой вариант, который вы можете использовать в любое время года, ведь сухофрукты всегда есть в продаже. Я также добавляю к ним немного вина для аромата, но вы можете заменить его своим любимым алкоголем, например, бренди или ромом, или же вовсе исключить его из состава. В любом случае, приготовив варенье из сухофруктов в домашних условиях, вы получите не только вкусное, но и полезное угощение.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала малиновое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Курага — 400 г
- Чернослив — 400 г
- Инжир — 400 г
- Сахар — 120 г
- Вино десертное — 150 мл
- Гвоздика в бутонах — 6 шт.
Метод:
-
Перед тем как приступить к приготовлению варенья, сухофрукты необходимо на ночь замочить в воде. С утра сливаем с них воду и нарезаем сухофрукты на небольшие кусочки.
-
Бутоны гвоздики заворачиваем в марлю, чтобы потом их было удобно извлекать из готового варенья. При желании можете добавить к гвоздике еще и палочку корицы, она придаст отличный аромат.
-
Теперь выкладываем сухофрукты в кастрюлю, добавляем сахар, специи и заливаем все водой так, чтобы жидкость была чуть ниже уровня сухофруктов. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим массу до кипения, варим ее, периодически помешивая, пока жидкость не выпарится.
-
Как только вся вода выкипит, наливаем в кастрюльку вино, перемешиваем и продолжаем варить варенье до полного испарения алкоголя. Затем снимаем кастрюлю с огня и извлекаем из нее марлю со специями.
-
Горячее варенье раскладываем по баночкам и закрываем их крышками. Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания, затем отправляем их на хранение в холодильник или другое холодное место. Зимой такое ароматное варенье согреет вас изнутри и настроит на позитивный лад, приятного аппетита!
Видео варенья из сухофруктов
Рекомендуется для Вас
Варенье из черешни
Черешня 0.5 кг • Сахар 300 г • Сок лимона 1 ч.л....
Рецепт приготовления варенья из черники
Черника 500 г • Апельсин 2 шт. • Сахар 500 г • Ванильный сахар 1 пакетик...
Варенье лимоновое
Вкуснейшее варенье идеально и с чаем, и в роли начинки для пирогов!...
Рецепт малинового варенья
Малина 500 г • Сахар 600 г • Лимонная кислота 0.25 ч. л...
Варенье в духовке
Слива 1 кг • Сахар 0,5 кг • Апельсин 1 шт...
Простой рецепт варенья из лимона
Ароматное и вкусное варенье из лимона легкий в приготовлении десерт, который украсит любое чаепитие....
Варенье из вишни
вишня - 1кг • сахар - 1 кг • вода - 100 г...
Как приготовить варенье из терна
Готовь ароматное ягодное варенье! Просто и вкусно! Варенье из терна имеет необыкновенно вкусный и густой сироп, ягоды не развариваются, а остаются целыми. В процессе каждая ягода напитывается...
Отзывы о рецепте
Надо попробовать
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Кульно
Сегодня приготовила варенье из сухофруктов…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить варенье из сухофруктов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Как красиво!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО варенье из вишни.
Falyova_91 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, falyova_91.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Именно варенье из сухофруктов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Falyova_91, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из сухофруктов просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Дорогая falyova_91!!!
Приготовила варенье из сухофруктов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.