Конфитюр из слив

Рецепт конфитюра из слив

Фотография рецепта конфитюра из слив

Из слив всегда получается очень вкусный конфитюр с мягкими кусочками фруктов и нежным мармеладным джемом. Сливовый конфитюр удобно использовать для приготовления самых разных десертов и выпечки, а также просто подавать к чаю.

Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из черники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Десерт, Пост.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала конфитюр сливово-яблочный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 1 кг слив
  • 600 г сахара
  • 50 мл чистой воды

Метод:

  1. Сливы вымыть, разрезать на четвертинки и вынуть косточку. Сложить сливы в кастрюлю, пересыпая слоями с сахаром, оставить на полчаса в комнатной температуре.

  2. Затем добавить воду и поставить кастрюлю на огонь. После закипания готовить конфитюр на слабом огне, помешивая, около 40-45 минут. Тем временем простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.

  3. Разложить кипящий конфитюр по сухим и стерильным банкам, заполняя их до самого горлышка. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом, оставить на 6-10 часов. Хранить конфитюр из слив вместе с остальными заготовками на зиму до 2 лет.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
oflind2004
oflind2004

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

galya71
galya71

Рецепт конфитюра из слив — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

orimu
orimu

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

rasta1999
rasta1999

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю конфитюр из слив)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Панарат Софья
Панарат Софья

Я сделаю на Новый год!

rodionova_95
rodionova_95

Готовила по рецепту яблочного конфитюра. Очень вкусно.

rasta1999
rasta1999

Готовила конфитюр из слив первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

adsimucel
adsimucel

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Ганжа Катя
Ганжа Катя

Супер задумка - буду заглядывать!

quteechol1993
quteechol1993

Alesya96, Рецепт просто прелесть!

adlencen
adlencen

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

adsimucel
adsimucel

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

erantis1972
erantis1972

Alesya96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

eramyasp
eramyasp

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Эля Вирская
Эля Вирская

Очень очень вкусно!
Делала конфитюр из слив накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ospeyar1988
ospeyar1988

Спасибо, попробую приготовить конфитюр из слив супругу по вашему рецепту.

eneralil
eneralil

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

suvorkova_74
suvorkova_74

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Любчик Маня
Любчик Маня

Alesya96, огромное спасибо за конфитюр из слив!
Получилось с первого раза.

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Огромное спасибо!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Рекомендуется для Вас

Конфитюр Апельсиновые завитки

Конфитюр Апельсиновые завитки

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке, да, и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе...

Яблочный конфитюр за 3 минутки

Рецепт приготовления яблочного конфитюра за 3 минутки

Варенье я не варю, так как считаю, что щедро засыпанные сахаром, кипящие два часа фрукты всю свою пользу теряют. Но у меня встал вопрос, куда же пристроить излишки урожая? И я нашла...

Черничный конфитюр с мятой

Черничный конфитюр с мятой

сахар - 800 г • лимонный сок - 1 ст.л. • желирующее вещество - 1 упаковка • мята - 1 пучок • черника - 1 кг...

Конфитюр сливово-яблочный

Рецепт конфитюра сливово-яблочный

Чем отличается КОНФИТЮР?. Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию.Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок.еще...

Конфитюр из красного лука

Конфитюр из красного лука

Потрясающий соус из карамелизированного красного лука. Имеет очень насыщенный, пряный аромат. Идеально подходит к мясу, птице, сыру. Но особенно не повторим когда его подают к диче....

Клубничный конфитюр

Простой рецепт клубничного конфитюра

клубника — 800 г • сахар ванильный — 500 г • конфитюр...

Конфитюр из черники

Конфитюр из черники

Черника - одна из самых любимых ягод у всех, ведь она невероятно вкусная, да еще и полезная. А какой потрясающий конфитюр из нее получается - пальчики оближешь!...

Яблочный конфитюр

Как приготовить яблочный конфитюр

яблоки — 3 кг • сахар — 6-7 стак. • молотая корица — 0,5 ч.л. • вода — 1 стак. • пектин — 1 ст.л. (1 пакетик)...