Конфитюр из черники

Рецепт конфитюра из черники

Фотография рецепта конфитюра из черники

Черника - одна из самых любимых ягод у всех, ведь она невероятно вкусная, да еще и полезная. А какой потрясающий конфитюр из нее получается - пальчики оближешь!

Попробуйте приготовить рецепт варенья из черники. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Заготовки из черники, на мой взгляд, самые популярные, ведь они нравятся практически всем, но не все знают, как приготовить конфитюр из черники. А поскольку сделанное своими руками всегда вкуснее покупного, то я предлагаю не лениться и сделать такой конфитюр самостоятельно. Вы только представьте, как вы потом откроете баночку такого лакомства и порадуете себя отличнейшим вкусом, а может быть, и друзей угостите. К тому же в этом рецепте приготовления конфитюра из черники нет ничего сложного, вы с легкостью с ним справитесь, а взамен получите невероятно вкусное и полезное лакомство.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала конфитюр сливово-яблочный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Черника — 1 кг
  • Сахар — 500 г

Метод:

  1. Для начала мы тщательно перебираем чернику и промываем ее под холодной водой.

  2. Перекладываем ягоды в кастрюлю и добавляем к ним сахар, перемешиваем.

    конфитюр из черники
  3. Теперь ставим кастрюлю на огонь, а когда жидкость закипит, снимаем пену.

    конфитюр из черники
  4. Варим, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 1-1,5 часов. За это время наш конфитюр должен загустеть и уменьшиться в объеме втрое.

    конфитюр из черники
  5. Теперь разливаем по баночкам, а когда конфитюр застынет, ставим его на хранение в холодное место.

    конфитюр из черники

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
lana
lana

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

vita81
vita81

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик конфитюра из черники больше стало.

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Давно хочу попробовать сделать конфитюр из черники))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

irerso1987
irerso1987

Парфёнова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Рекомендуется для Вас

Яблочный конфитюр за 3 минутки

Яблочный конфитюр за 3 минутки

Варенье я не варю, так как считаю, что щедро засыпанные сахаром, кипящие два часа фрукты всю свою пользу теряют. Но у меня встал вопрос, куда же пристроить излишки урожая? И я нашла...

Черничный конфитюр с мятой

Рецепт приготовления черничного конфитюра с мятой

сахар - 800 г • лимонный сок - 1 ст.л. • желирующее вещество - 1 упаковка • мята - 1 пучок • черника - 1 кг...

Конфитюр сливово-яблочный

Конфитюр сливово-яблочный

Чем отличается КОНФИТЮР?. Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию.Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок.еще...

Конфитюр из красного лука

Рецепт конфитюра из красного лука

Потрясающий соус из карамелизированного красного лука. Имеет очень насыщенный, пряный аромат. Идеально подходит к мясу, птице, сыру. Но особенно не повторим когда его подают к диче....

Клубничный конфитюр

Клубничный конфитюр

клубника — 800 г • сахар ванильный — 500 г • конфитюр...

Варенье из черники

Простой рецепт варенья из черники

Черника 500 г • Апельсин 2 шт. • Сахар 500 г • Ванильный сахар 1 пакетик...

Яблочный конфитюр

Яблочный конфитюр

яблоки — 3 кг • сахар — 6-7 стак. • молотая корица — 0,5 ч.л. • вода — 1 стак. • пектин — 1 ст.л. (1 пакетик)...

Конфитюр из слив

Как приготовить конфитюр из слив

Из слив всегда получается очень вкусный конфитюр с мягкими кусочками фруктов и нежным мармеладным джемом. Сливовый конфитюр удобно использовать для приготовления самых разных десертов...