Новые рецепты
Варенье
Конфитюр Апельсиновые завитки
Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке, да, и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе...
Варенье
Яблочный конфитюр за 3 минутки
Варенье я не варю, так как считаю, что щедро засыпанные сахаром, кипящие два часа фрукты всю свою пользу теряют. Но у меня встал вопрос, куда же пристроить излишки урожая? И я нашла...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Быстрый завтрак, Для детей, На завтрак, На полдник.
- Время: 80 мин
- Порций: 12
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- яблоки — 3 кг
- сахар — 6-7 стак.
- молотая корица — 0,5 ч.л.
- вода — 1 стак.
- пектин — 1 ст.л. (1 пакетик)
Метод:
-
1. Если вы не хотите потреблять слишком много сахара, выбирайте яблоки желтые или красные, сладких сортов.
-
2. Яблоки нужно перебрать, помыть и очистить кожицу для лучшей сокоотдачи.
-
3. Очищенные фрукты нужно порезать на кусочки, удаляя сердцевину, поместить фруктовую массу в большую кастрюлю с толстым дном. Дно посуды должно быть на 2-3 см покрыто водой. Теперь яблоки нужно проварить до полной мягкости.
-
Мягкую фруктовую массу пропустить через сито и для конфитюра взять 6 стаканов полученного сока. Некоторые используют получившееся пюре для приготовления конфитюра, получая более густой продукт типа повидла.
-
5. Четверть стакана сахара смешайте с пектином, введите эту смесь в полученный яблочный сок и доведите до кипения на сильном огне. Сбавьте огонь и варите еще 5-10 минут, часто помешивая.
-
6. Добавьте в массу остальной сахар, перемешайте и снова доведите до кипения. Кипятите на сильном огне не менее минуты. Конфитюр готов, когда он становится цвета темного меда и не стряхивается с ложки.
-
7. Разлейте готовый конфитюр по стерильным банкам и отправляйте на хранение.
Видео яблочного конфитюра
Рекомендуется для Вас
Черничный конфитюр с мятой
сахар - 800 г • лимонный сок - 1 ст.л. • желирующее вещество - 1 упаковка • мята - 1 пучок • черника - 1 кг...
Рецепт приготовления конфитюра сливово-яблочный
Чем отличается КОНФИТЮР?. Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию.Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок.еще...
Конфитюр из красного лука
Потрясающий соус из карамелизированного красного лука. Имеет очень насыщенный, пряный аромат. Идеально подходит к мясу, птице, сыру. Но особенно не повторим когда его подают к диче....
Рецепт клубничного конфитюра
клубника — 800 г • сахар ванильный — 500 г • конфитюр...
Конфитюр из черники
Черника - одна из самых любимых ягод у всех, ведь она невероятно вкусная, да еще и полезная. А какой потрясающий конфитюр из нее получается - пальчики оближешь!...
Отзывы о рецепте
Zina83, очень интересный вариант яблочного конфитюра.:)
Сделала сегодня яблочный конфитюр.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь яблочный конфитюр периодически готовим!!!)
Спасибочки :)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: конфитюр сливово-яблочный, но теперь можно попробовать приготовить и яблочный конфитюр.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яблочного конфитюра!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Яблочный конфитюр просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яблочный конфитюр! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
АААААА как вкусно глядя на яблочный конфитюр слюнки потекли ручьем!!:D