Бутерброды с паштетом из анчоусов

Рецепт бутербродов с паштетом из анчоусов

Фотография рецепта бутербродов с паштетом из анчоусов

Хрустяще-поджаристые, горячие ломтики хлеба с острым паштетом из анчоусов, с чесночком и заленью. Разве можно устоять перед такой вкуснятиной? Добавим только основательную кружку крепкого чая с лимоном.

Попробуйте приготовить рецепт бутербродов полосатых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала валлийские бутерброды. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 200 г консервированных в масле анчоусов
  • 8 ломтиков пшеничного хлеба
  • 2 дольки чеснока
  • 1,5-2 ст.л. красного винного уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 3-4 веточки петрушки

Метод:

  1. Анчоусы из банки перегружаем в блендер, не выливая масло. Туда же добавляем петрушку, предварительно порезав ее, и чеснок, пропущенный через пресс. Наливаем уксус. Если не любим слишком острое - вливаем уксус порциями и пробуем.

  2. Перемалываем содержимое блендера до состояния пюре, но с небольшими кусочками. Во время пюрирования постепенно подливаем масло из банки, где были анчоусы. Масса не должна быть жидкой.

  3. Перекладываем паштет в емкость с крышкой и убираем в холодильник минимум на полчаса.

  4. Ломтики хлеба сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке, разогретой до 150-180, до образования золотистой корочки. Если не терпится - просто обжарим хлеб на сковороде с обеих сторон.

  5. Прямо на горячие ломтики намазываем паштет. Бутерброд - в левую руку, кружку с чаем - в правую... или наоборот?... все равно - вкусно!

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tanya78
tanya78

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Александра, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Родионова Христина
Родионова Христина

Бутерброды с паштетом из анчоусов конечно на любителя.
Но понравилось.

2deetz1998
2deetz1998

Ой...как вкусно!!! Обожаю бутерброды с паштетом из анчоусов!!!!

atiowatim
atiowatim

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ingerimy1998
ingerimy1998

Александра, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но бутерброды с паштетом из анчоусов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

otsoslofu
otsoslofu

Приготовила бутерброды с паштетом из анчоусов-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рекомендуется для Вас

Бутерброды с бужениной

Бутерброды с бужениной

Аппетитные и питательные бутерброды на завтрак? Приготовь! Бутерброды с бужениной - что может быть проще? Особенно если времени готовить завтрак очень мало, а в холодильнике лежит домашняя...

Бутерброды со шпортами

Рецепт приготовления бутербродов со шпортами

хлеб (ржаной) 4 шт. • шпроты (в маринаде) 8 шт. • огурец соленый 2 шт. • майонез 40 г...

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Вкусные закусочные бутерброды со шпротами, простое и в тоже время оригинальное блюдо....

Валлийские бутерброды

Рецепт валлийских бутербродов

ломтики белого хлеба — 6 шт. • сливочное масло — 2 ст.л. • сыр чеддер — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • пиво — 1/2 стак. • кайенский перец — 1 шт. • вустерширский соус — 1 шт. • сухая горчица...

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой, лимоном и укропом, это отличная закуска на праздничный стол к горячительным напиткам....

Намазка на бутерброды

Простой рецепт намазки на бутерброды

Пикантная острая намазка на бутерброды за пару минут! Праздничный стол будет намного богаче смотреться, если на нем будет стоять тарелка с бутербродами с яркой намазкой, а ужин покажется...

Бутерброды полосатые

Бутерброды полосатые

хлеб • ветчина • творог • зелень • брынза • сливочное масло....

Быстрые бутерброды

Как приготовить быстрые бутерброды

Вкусные и сытные бутерброды на скорую руку! Не знаю, как вы, а я по утрам ужасно не люблю готовить. На кулинарные премудрости нет ни времени, ни сил. Поэтому быстрые бутерброды у нас...