Ароматный, полезный и вкусный куриный рулет можно приготовить и для праздничного стола, и для утренних бутербродов!
Попробуйте приготовить рецепт рулета с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Я уже давно отказалась от покупных колбас и сосисок. Предпочитаю купить хороший кусок мяса, запечь его со специями в духовке и использовать для бутербродов к завтраку и перекусов.
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке - очень простое в приготовлении блюдо, а уж какое вкусное и полезное!
Давайте приготовим рулет самостоятельно. Подготовим все продукты. Можно брать любую мякоть курицы. У нас в продаже появляется куриное филе, которое срезано с ножек. Я использую для рулета его, оно более сочное и пожирнее, чем просто грудки. Можно взять и грудки, и мясо с ножек. Специи используем ваши любимые. У меня это: приправа для курицы, чеснок молотый, копченая и сладкая молотая паприка, перец чили молотый, черный молотый перец и соль.
Мясо куриное нарежем очень мелкими кусочками - чем меньше, тем лучше.
Добавим к мясу все специи и сухой порошковый желатин. Вольем воду. Хорошо руками вымесим мясо со специями и дадим мясу немного промариноваться в специях, минут 10.
Пищевую пленку расстилаем на столе. Перекладываем мясо со специями на пленку и руками формируем из мяса колбаску.
Закручиваем края пленки так, чтобы мясо хорошо спрессовалось и вышел весь воздух. Закрутками хорошо зафиксируем края колбасы.
Обрежем лишнюю пленку с концов.
Я обычно для пущей уверенности, что пленка не лопнет и целостность рулета не нарушится, оборачиваю полученный рулет еще несколькими слоями пленки.
В кастрюлю большого диаметра наливаем воду. Выкладываем в кастрюлю с водой наш рулет. Готовим рулет в течение 1,5 часов.
Готовый рулет достаем из воды и даем ему вначале остыть при комнатной температуре, а затем отправляем на 5-6 часов в холодильник. Только после этого снимаем с рулета пленку и нарезаем порционно.
Приготовленный в пищевой пленке куриный рулет с желатином готов к подаче.
Приятного аппетита!
Куриный рулет с запеченными овощами
Картофель 8 шт. • Куриная грудка 1 шт. • Свекла 4 шт. • Козий сыр 1 кусок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Молотый сушеный чеснок по вкусу • Красный...
Рецепт приготовления куриного рулета мраморного
Ниже я описала для вас нескучный рецепт о том, как приготовить куриный рулет "Мраморный". Он очень красиво смотрится на столе и может выступать и как второе блюдо, и как закуска. П...
Куриный рулет в бутылке
курица 1 шт. • желатин 30 г • чеснок 2 зубчика...
Рецепт куриного рулета с сыром
Очень нежный куриный рулетик, запеченный в ломтиках бекона под ароматным соусом. Готовится легко, быстро и. экономно!...
Рулет из рульки
Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...
Простой рецепт рулета с овощами
Лаваш - 1 шт. • Болгарский перец - 200 г • Помидор - 100 г • Крем-сыр - 50 г • Майонез - 3 ст.л. • Салата - пучок • Крабовые палочки - 100 г...
Куриный рулет
куриный фарш - 500 г • манная крупа - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • сыр твердый - 200 г • масло сливочное - 100 г • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • петрушка - по вкусу...
Как приготовить рулет мимоза
Помните знаменитый салат «Мимоза» из консервированной рыбы? Вкусный, сытный и нежный — классика праздничного стола! Кулинарное искусство не имеет границ, и поэтому даже такие привычные...
Отзывы о рецепте
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за шедевры!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Готовила вчера рулета по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мой любимый человек очень любит рулет и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Добавила в закладки http://recipeis.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-v-butylke, чтобы потом не искать.
Как вкусно! У меня муж любитель рулетика.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Куриный рулетик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриный рулетик:)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
asya, ваш рецепт рулета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Класс!
Приготовила рулет, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!