Рулетики из баклажанов с сыром

Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром

Фотография рецепта рулетиков из баклажанов с сыром

Для праздничного стола обязательно приготовьте рулетики из баклажанов с сыром. Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник. Рулетики всегда хвалят.

Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из баклажанов с чесноком и майонезом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 489 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Обратите внимание, что рулетики из баклажанов с сыром готовятся без масла. Это делает их практически диетическими. Сливки или сметану я беру 12%. Ломтики баклажанов отваривают в кипятке для того, чтоб они стали пластичными и легко сворачивались. В рулетики из баклажанов с сыром я не добавляю специй и соль, эту роль выполняет сыр горганзола. Но вы можете действовать по своему усмотрению. Обязательно приготовьте это легкое и прекрасное блюдо. Успехов и приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулетики из баклажанов с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливки — 2 ст.л.
  • Сыр горгонзола — 150 г

Метод:

  1. Баклажаны порезать вдоль.

  2. В кипящую воду опустить ломтики баклажана на 1 минуту.

    рулетики из баклажанов с сыром
  3. Скатать баклажаны в рулетики с отверстием и установить в форму для запекания.

    рулетики из баклажанов с сыром
  4. В миске смешать яйца и сливки.

    рулетики из баклажанов с сыром
  5. Добавить сыр гарганзола.

    рулетики из баклажанов с сыром
  6. Сыр смешать с яйцами при помощи блендера.

    рулетики из баклажанов с сыром
  7. Налейте сыр на баклажаны.

    рулетики из баклажанов с сыром
  8. Рулетики должны быть заполнены смесью внутри.

    рулетики из баклажанов с сыром
  9. Запекайте баклажаны в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

    рулетики из баклажанов с сыром
  10. Баклажаны подать с измельченными грецкими орехами.

    рулетики из баклажанов с сыром

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lintili1988
lintili1988

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Иду пробовать…

uparaish
uparaish

Ну вообще я не люблю рулетики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Дубцова Зина
Дубцова Зина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ursem
ursem

ОЧ вкусно получилось)

untesiong
untesiong

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рекомендуется для Вас

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Куриное филе – 500 г • Крабовые палочки – 250 г • Плавленый сырок – 100 г • Яйца куриные – 2 шт. • Мука пшеничная – 2 ст.л. • Панировочные сухари – 4 ст.л. • Соль – 0,3 ч.л. • Растительное...

Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом

Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом

Эту закуску следует подавать в холодном виде. Перед подачей на праздничный стол, украсьте рулетики зернами граната....

Рулетики из свинины в беконе с сыром дор-блю

Рецепт рулетиков из свинины в беконе с сыром дор-блю

Свиной балык 500 г • Сыр дор-блю 100 г • Бекон 5 кусков • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Рулетики из баклажанов с арахисовой пастой

Рулетики из баклажанов с арахисовой пастой

арахис 50 г • баклажаны 1 шт. • чеснок 1 долька • соль по вкусу • вода 2 ст.л....

Закусочные рулетики из кабачков с сыром

Простой рецепт закусочных рулетиков из кабачков с сыром

кабачки 4 шт. • сырок плавленый 1-2 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок 4 зубчика • масло растительное • майонез • зелень • листья салата • соль...

Рулетики из баклажанов с мясом

Рулетики из баклажанов с мясом

Готовое блюдо подавать с зеленым салатом и дольками помидоров....

Куриные рулетики с сыром

Как приготовить куриные рулетики с сыром

Рулеты из куриного филе, хотя и не являются традиционным блюдом в странах СНГ, но уже обрели огромную популярность. Всё из-за разнообразия начинок, ведь в куриное мясо можно завернуть...