Рулетики из баклажанов с мясом

Рецепт рулетиков из баклажанов с мясом

Фотография рецепта рулетиков из баклажанов с мясом

Готовое блюдо подавать с зеленым салатом и дольками помидоров.

Попробуйте приготовить рецепт макаронных рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулетики из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажан 4 шт.
  • Свиной фарш 400 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика

Метод:

  1. Баклажаны промыть водой, обсушить и удалить хвостики. Затем нарезать тонкими ломтиками, переложить в емкость, присыпать солью и оставить на 10 минут.

  2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Помидоры промыть, очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками. Зелень промыть и порубить ножом.

  3. В свиной фарш добавить лук, чеснок, помидор, измельченную зелень, соль, перец и все перемешать.

  4. Баклажаны еще раз промыть водой, промокнуть бумажными полотенцами и обжарить в растительном масле с двух сторон.

  5. На каждый ломтик баклажана выложить фарш, завернуть в рулетик и уложить в форму для запекания. После чего поставить блюдо в духовку и запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
amazy
amazy

Спасибо, anulya94!

anyuta
anyuta

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Большое спасибо за рецепт!
рулетики с мясом просто супер!!!

arnolyal
arnolyal

Рулетики — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ondont
ondont

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Иващева Диана
Иващева Диана

Anulya94, это просто волшебный рецепт!

souno1987
souno1987

Вот еще интересный вариант рецепта рулетиков.

Бурлакова Элона
Бурлакова Элона

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ciormum
ciormum

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетики, оценили.

emiel
emiel

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рулетики с мясом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо anulya94)))))

Рекомендуется для Вас

Рулетики из баклажанов с арахисовой пастой

Рулетики из баклажанов с арахисовой пастой

арахис 50 г • баклажаны 1 шт. • чеснок 1 долька • соль по вкусу • вода 2 ст.л....

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с куриным мясом

Всего полчаса - и на вашем столе потрясающая закуска! Быстро, просто, вкусно!...

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром

Для праздничного стола обязательно приготовьте рулетики из баклажанов с сыром. Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник. Рулетики...

Картофельные рулетики с мясом

Рецепт картофельных рулетиков с мясом

Всем известно, что картофель с мясом прекрасно сочетается. Здесь предлагаю еще один вариант этого сочетания и рассказываю, как приготовить картофельные рулетики с мясом сытное и оригинальное...

Макаронные рулетики

Макаронные рулетики

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Рулетики из семги

Простой рецепт рулетиков из семги

Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака...

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой

Семга 100 г • Сыр сливочный 50 г • Огурцы • Авокадо • Армянский лаваш 2 шт. • Сок лимона 0,5 ч л • Салат • Петрушка (зелень)...

Рулетики

Как приготовить рулетики

лаваш (армянский) 1 шт. • сметана 80 г • перец болгарский 20 г • зелень (базилик и укроп) 10 г • салат-латук 40 г • сыр (сулугуни) 70 г...