Яичница с помидорами

Рецепт яичницы с помидорами

Фотография рецепта яичницы с помидорами

Яичница с помидорами - блюдо исконно мексиканской кухни, поэтому рецепт посвящается тем, кто любит острую и пикантную еду. Впрочем, ингредиенты привычные и русскому человеку. Очень просто и вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Сытный завтрак.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Яичница с помидорами - лучшее блюдо на завтрак. В нем много белков, а в начале дня нам необходимо подзарядиться полезными веществами. Готовить яичницу с помидорами можно по-разному. Со свежими помидорами или с консервированными. Даже со свежими можно приготовить по-разному. Например, если помидоры остаются со шкуркой, то блюдо будет выглядеть веселей, но в тоже время не очень приятно есть такую яичницу - шкурки попадаются. Когда у меня есть время я всегда снимаю с помидор шкурку, так эстетичнее. Хорошего дня!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт. (свежие или консервированные)
  • Лук — 1 шт.
  • Маринованные халапеньо — - По вкусу
  • Орегано — 2 ст.л.

Метод:

  1. Помидоры моем, снимаем с них кожицу (опускаем в кипяток на пол минуты. Лук чистим и мелко нарезаем.

  2. Готовим 4 яйца.

    яичница с помидорами
  3. Затем в сковородку наливаем оливковое масло и добавляем мелко нарезанный лук, немного обжариваем, перемешивая. Затем добавляем мелко нарезанные помидоры. Обжариваем до тем пор, пока не выкипит практически весь помидорный сок.

    яичница с помидорами
  4. Затем в сковородку разбиваем яйца, соль, орегано и все хорошенько перемешиваем. Мешаем до тех пор, пока не приготовится яичница.

    яичница с помидорами
  5. Яичницу подаем с нарезанными острыми перчиками и с соусом сальса или с соусом гуакамоле. Приятного аппетита!

    яичница с помидорами

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Диринг Александра
Диринг Александра

Я делала яичницу с помидорами по рецепту yelona73, мне понравилось.
Даже брату, который яичницу с помидорами не любит,понравилось!

gimyomo
gimyomo

Огромное спасибо!

glushko_76
glushko_76

Спасибо за рецепт яичницы с помидорами, он мне пригодился.

rorow
rorow

Очень вкусно и всегда к столу

seemu1981
seemu1981

Yelona73, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

Yelona73, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

svetlana
svetlana

Мне очень понравился рецептик салата с помидорами, хочу поделиться с вами.

trauleva_91
trauleva_91

Как здорово!:)
Спасибо большое, yelona73

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yelona73 за то, что даёт нам возможность выбора!

Королюк Саша
Королюк Саша

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Аксенченко Полли
Аксенченко Полли

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

sintome
sintome

Yelona73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яичницы с помидорами.

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Большое спасибо так вкусно

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

alegista
alegista

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

pengend
pengend

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рекомендуется для Вас

Паста с помидорами

Паста с помидорами

Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...

Пицца с помидорами

Рецепт приготовления пиццы с помидорами

Этот простой рецепт сочной пиццы с помидорами и сыром по силам любой хозяйке. Тонкое хрустящее тесто, вкусная начинка. рука сама тянется за добавкой....

Салат с помидорами

Салат с помидорами

Перец черный молотый по вкусу • Горчица французская в зернах 1 ч.лож • Чеснок 2 зубчика • Черри 400 г • Оливковое масло 30 мл • Уксус бальзамический 1 ч.лож • Соль по вкусу • Петрушка...

Яичница в перце

Рецепт яичницы в перце

перец 2 шт. • яйца куриные 2 шт. • моцарелла 40 г • помидоры 1 шт....

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

яйца 2 шт. • хлеб вчерашний (белый или ржаной) - 2 ломтика, толщиной 1-1,5 см • сливочное + растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...