Фруктово-ягодное желе

Рецепт фруктово-ягодного желе

Фотография рецепта фруктово-ягодного желе

Северная черника, южные апельсины и дынька, экзотические манго и киви. Аппетит разгорается от одного перечисления - неполного! - ингредиентов, которые используются в этом фруктово-ягодном желе.

Попробуйте приготовить рецепт желе из перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовое желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 250-500 г черники (по вкусу)
  • 150 г клубники
  • 1 маленькая дынька
  • 1 груша
  • 1 манго
  • 10 апельсинов
  • 1/2 лимона
  • 20 г желатина
  • 1 стручок ванили
  • 2 киви, лед, сахар

Метод:

  1. Выжимаем сок отдельно из апельсинов и половинки лимона.

  2. Все фрукты моем, очищаем и разрезаем на кусочки разного размера, но не смешиваем.

  3. Кусочки груши заливаем лимонным соком, чтобы они не потемнели.

  4. Расщепляем стручок ванили, вынимаем семена и бросаем их в апельсиновый сок.

  5. Замачиваем желатин в холодной воде. Через полчаса отливаем четверть объема апельсинового сока, подогреваем, пока не станет почти горячим, добавляем желатин, с которого слили воду. Размешиваем - желатин должен раствориться - и соединяем с оставшимся соком.

  6. Глубокую салатницу заполняем кубиками льда и ставим сверху форму.

  7. Наливаем на дно немного апельсинового сока. Сначала кладем чернику, затем - слоями - кусочки остальных фруктов (кроме киви) и ягоды, поливая каждый слой соком. Ставим на 1 час в холодильник.

  8. Мякоть киви смешиваем миксером с небольшим количеством сахара и выливаем на тарелку, а готовое желе опрокидываем на ее середину.

  9. В этом десерте можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
lintili1988
lintili1988

Dasha80! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
фруктово-ягодное желе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

margo85
margo85

Dasha80, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

alamira
alamira

Прикольно получилось класс!!!

Марасина Вера
Марасина Вера

Я фруктово-ягодное желе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

seemu1981
seemu1981

Все понятно и наглядно.
Готовить с dasha80 одно удовольствие!

galya71
galya71

Чудесный рецепт фруктово-ягодного желе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

aida93
aida93

Прекрасный рецепт фруктово-ягодное желе!
Лучше делать фруктово-ягодное желе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tomara82
tomara82

Вот еще интересный вариант рецепта http://recipeis.ru/deserty/kofeinoe-zhele.

kuchumova_78
kuchumova_78

Это очень - очень вкусный рецепт!

yulyasha95
yulyasha95

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

anyuta
anyuta

Обалденно:)
спасибо за идейку фруктово-ягодного желе.

martutel
martutel

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

leonikova_88
leonikova_88

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фруктово-ягодное желе получается здорово!

tound
tound

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

volchkova_76
volchkova_76

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

rilati
rilati

Dasha80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tasya
tasya

Вчера был день фруктово-ягодного желе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Рекомендуется для Вас

Диетическое желе

Диетическое желе

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего...

Желе из облепихи

Рецепт приготовления желе из облепихи

Облепиха 200 г • Сахар 100 г • Желатин 15 г • Вода 400 мл...

Ананасовое желе

Ананасовое желе

Я не перестаю удивляться тому, насколько с возрастом меняются у людей вкусовые пристрастия. Взять хотя бы меня. В детстве я ненавидела кофе, гречневую кашу, все разновидности супов...

Желе из варенья

Рецепт желе из варенья

Приготовить желе из варенья - проще простого. Рецепт отлично подойдет вам, если вы хотите приготовить зимой вкусный, и в тоже время легкий десерт....

Желе из рябины

Желе из рябины

Рябина красная 1 кг • Яблоко 1 кг • Сахар 0 кг • Лимон 1 шт....

Кофейное желе

Простой рецепт кофейного желе

Кофейное желе по этому рецепту готовится проще простого и отлично подойдет в качестве оригинального и легкого десерта, не вредящего фигуре....

Желе из какао

Желе из какао

Желе из какао-порошка и сметаны приготовить по этому рецепту очень просто, а результат приятно удивит. Такое нежное желе-суфле можно приготовить к любому столу, попробуйте, вам обязательно...

Желе из перца

Как приготовить желе из перца

Наросла у меня куча острого и сладкого перца - ну не пропадать ж добру! Надо куда-то переводить. Просто насушить - не интересно, поэтому было решено опробовать что-то новенькое. Рецепт...