Желе из малины без желатина

Рецепт желе из малины без желатина

Фотография рецепта желе из малины без желатина

Желе из малины без желатина - одно из самых вкуснейших лакомств на свете, готовится оно предельно просто и получается очень нежным по консистенции, к тому же, в нем нет надоедливых малиновых косточек.

Попробуйте приготовить рецепт желе из перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Рецепты без вреда. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Скажу вам честно, у меня никогда не возникает вопроса, что приготовить из этих ягод, потому что я всегда делаю желе из малины без желатина в домашних условиях. Такое лакомство действительно получается невероятно вкусным и расходится за считанные дни. Как я уже сказала в нем нет косточек, потому что после варки ягод, мы выживаем их них сок, а косточки попросту выкидываем. Лично я всегда использую только этот простой рецепт желе из малины без желатина, поэтому и вам его советую, ведь он проверен мной лично.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовое желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сок малины — 1 л
  • Сахар — 1 кг (на каждый л сока до уварки)

Метод:

  1. Для начала мы аккуратно промываем малину и откидываем ягоды на дуршлаг, затем выкладываем их в кастрюлю (эмалированную).

  2. Далее заливаем малину водой так, чтобы она накрывала ягоды, но не поднималась выше них, ставим кастрюлю на огонь.

    желе из малины без желатина
  3. Варим малину до тех пор, пока она не размягчится.

    желе из малины без желатина
  4. Полученную массу выкладываем в несколько раз сложенную марлю и оставляем на какое-то время, пока не стечет весь сок. Измеряем количество полученного сока, чтобы знать, сколько потребуется сахара, и переливаем его обратно в кастрюлю, увариваем сок в половину. Затем добавляем сахар, перемешиваем все и варим массу до нужной консистенции (не более 20-30 минут).

    желе из малины без желатина
  5. Желе будет готово тогда, когда его капельки на тарелке будут хорошо держать форму и не будут расползаться. Тогда можно выключать огонь и раскладывать желе по теплым сухим банкам, закрывать их крышками. Хранится желе довольно долго в прохладном и сухом месте.

    желе из малины без желатина

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, желе из малины без желатина сказка!

ofranes
ofranes

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

arina
arina

Сделала желе из малины без желатина впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

margarita79
margarita79

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю желе из малины без желатина.

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

mayolde
mayolde

Отличная тема:) уже в закладке.

salaeva_95
salaeva_95

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт желе из малины без желатина меня выручил!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Желе из малины без желатина вкусняцкое блюдо, сама кофейное желе recipeis.ru/deserty/kofeinoe-zhele готовлю.

kanaschenko_98
kanaschenko_98

Желе из малины без желатина готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

mowsi
mowsi

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

owhall1983
owhall1983

Upaile1978, это просто волшебный рецепт желе из малины без желатина!

yulyasha95
yulyasha95

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое upaile1978!!!

gladkaya_77
gladkaya_77

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Рекомендуется для Вас

Диетическое желе

Диетическое желе

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего...

Желе из облепихи

Рецепт приготовления желе из облепихи

Облепиха 200 г • Сахар 100 г • Желатин 15 г • Вода 400 мл...

Ананасовое желе

Ананасовое желе

Я не перестаю удивляться тому, насколько с возрастом меняются у людей вкусовые пристрастия. Взять хотя бы меня. В детстве я ненавидела кофе, гречневую кашу, все разновидности супов...

Желе из варенья

Рецепт желе из варенья

Приготовить желе из варенья - проще простого. Рецепт отлично подойдет вам, если вы хотите приготовить зимой вкусный, и в тоже время легкий десерт....

Желе из рябины

Желе из рябины

Рябина красная 1 кг • Яблоко 1 кг • Сахар 0 кг • Лимон 1 шт....

Кофейное желе

Простой рецепт кофейного желе

Кофейное желе по этому рецепту готовится проще простого и отлично подойдет в качестве оригинального и легкого десерта, не вредящего фигуре....

Желе из какао

Желе из какао

Желе из какао-порошка и сметаны приготовить по этому рецепту очень просто, а результат приятно удивит. Такое нежное желе-суфле можно приготовить к любому столу, попробуйте, вам обязательно...

Желе из перца

Как приготовить желе из перца

Наросла у меня куча острого и сладкого перца - ну не пропадать ж добру! Надо куда-то переводить. Просто насушить - не интересно, поэтому было решено опробовать что-то новенькое. Рецепт...