Новые рецепты
Мороженое
Мороженое из маскарпоне
Сыр Маскарпоне 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 60 г • Молоко 100 мл...
Хочу поделиться, на мой взгляд и вкус, самым замечательным рецептом мороженого. Данный рецепт я 4 года выпрашивала у знакомой киприотки по имени Стелла, потому и название дала ему такое:) Наконец-то она сдалась и поделилась этим рецептом со мной. Как она мне сказала, в свою очередь, она выпросила рецепт в небольшом кафе во Франции. Это мороженое очень легкое в приготовлении и самое главное не требует никаких дополнительных помешиваний при заморозке. Попробуйте его просто так или подайте с теплым пирогом или штруделем. Это просто восхитительное, легкое и ароматное на вкус мороженое.
Попробуйте приготовить рецепт мороженого с заварным лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ореховое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- молоко - 5 л
- сливки - 33 л
- сахарная пудра - 5 кг
- лимонный сок - 180 мл
- лимонная цедра - 15 шт.
- мята - 7
Метод:
-
Натереть цедру из 1.5 лимонов, подготовить листики мяты...
-
Выдавить сок из лимонов, главное чтобы в него не попали косточки. У меня ушло 4 лимона...
-
В чашку блендера налить молоко, добавить сахарную пудру, цедру и мяту, начать взбивать...
-
В процессе взбивания тонкой струйкой влить лимонный сок. В общей сложности взбивать около 3-4 минут...
-
Процедить полученную смесь через мелкое сито...
-
В отдельной посуде взбить сливки до увеличения их обьема вдвое...
-
В процеженную смесь влить взбитые сливки...
-
Аккуратно, но очень тщательно перемешать...
-
Налить в емкости для заморозки и поставить в морозильную камеру. Я ставлю на ночь...
-
Подать просто так или с каким либо теплым пирогом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Мандариновое мороженое
Нежное и красивое мороженое из мандаринов по этому рецепту сможет приготовить даже ребенок! Домашнее мороженое намного вкуснее и полезнее магазинного, такой десерт понравится и взрослым...
Рецепт приготовления персикового мороженого
Персики 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....
Мороженое с фруктами
300 гпломбира • 1 стак. малины • 300 гклубники • 4 половинки консервированных персиков • 1 ст.л. лимонного сока • 1 ст.л. сахара • вафли или печенье для подачи...
Рецепт мороженого из банана
Банан — идеальный десертный фрукт. У него насыщенный, но мягкий вкус, он сладок, питателен и полон приятных свойств. Неудивительно, что банановые коктейли пользуются большим спросом!...
Мороженое из сирени
Травы (цветки сирени) 3 чашки • Молоко 250 мл • Сливки 33%-ой жирности 350 мл • Яичный желток 3 шт. • Ваниль 1 стручок • Сахарная пудра 120 г • Сахар тростниковый 50 г • Пищевые красители...
Простой рецепт орехового мороженого
Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...
Быстрое мороженое
Вкусное мороженое за 15 минут. Ужасно просто делается! Наполняете массой контейнер, помещаете в миску или контейнер большего обьема и трясете изо всех сил!...
Как приготовить мороженое трюфель
Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте....
Отзывы о рецепте
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Просто божественный вкус!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Готовила вчера мороженого с лимонным соком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за рецепт, Гордюшева!
мороженое с лимонным соком просто супер.
Все мои подруги делают теперь мороженое с лимонным соком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Гордюшева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мороженого с лимонным соком!
Вкуснее чем мороженое из сирени?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое с лимонным соком. Вот я ему и приготовлю.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.