Зефирно-кокосовое мороженое

Рецепт зефирно-кокосового мороженого

Фотография рецепта зефирно-кокосового мороженого

Еще одно мое экспериментальное мороженое с зефиром. На этот раз с любимым кокосовым вкусом. В сочетании со свежей клубничкой идеально для завершения романтического вечера! Очень просто, быстро и без заморочек.

Попробуйте приготовить рецепт мороженого деревенского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 2072 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мятное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • клубника - по вкусу
  • зефир - 200 г
  • кокосовая стружка - 50 г
  • сливки 20% - 400 г

Метод:

  1. Половину (200 мл) сливок доводим до кипения и заливаем кокосовую стружку. Оставляем набухать.

  2. А пока ломаем зефир (желательно ванильный) на кусочки и заливаем оставшимися сливками. Отправляем на огонь и, постоянно помешивая и раздавливая зефир, топим его в сливках. Не нужно ждать полного растворения, блендер завершит работу!

    зефирно-кокосовое мороженое
  3. Немного остужаем и соединяем обе смеси в блендере. Взбиваем до полной однородности в течение нескольких минут.

    зефирно-кокосовое мороженое
  4. Разливаем по формочкам или выливаем в один контейнер подходящего размера и полностью остужаем. Отправляем в морозилку до замерзания. Это займет часа 4. Я оставляла на ночь.

    зефирно-кокосовое мороженое
  5. Если замораживали в большой форме, то даем ей постоять при комнатной температуре минут 10-15 для облегчения процесса формовки. Порционный вариант готов к подаче сразу! Подаем с клубничкой и наслаждаемся!

    зефирно-кокосовое мороженое

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
tuitsoos1994
tuitsoos1994

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

semidd
semidd

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

edunova_72
edunova_72

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Абрамян Маргарита
Абрамян Маргарита

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

alla
alla

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Вечная классика, как ореховое мороженое, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

tanya
tanya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Рекомендуется для Вас

Мороженое Деревенское

Мороженое Деревенское

Это мороженое из домашнего деревенского жирного молока и домашних яиц. Это самое любимое мороженое в нашей семье и делаю я его двойную порцию. Сразу извиняюсь, за главное фото, но у...

Мороженое из персиков

Рецепт приготовления мороженого из персиков

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...

Чесночное мороженое

Чесночное мороженое

Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...

Ореховое мороженое

Рецепт орехового мороженого

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Мороженое Трюфель

Мороженое Трюфель

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте....

Дынное мороженое

Простой рецепт дынного мороженого

Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите удовольствие!...

Мятное мороженое

Мятное мороженое

Мята свежая 300 г • Сливки 20% 300 мл • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахарная пудра 200 г • Сироп мятный 100 мл • Лимонно-мятный сок 2 ст.л. • Печенье 80 г • Агар-агар 1...

Мороженое Sheridans

Как приготовить мороженое sheridans

Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...