Новые рецепты
Мороженое
Быстрое домашнее мороженое из сгущенки
Сливки 30%-ные 250 мл • Сгущенное молоко 100 г • Ванильный сахар 1 ч.л....
Мороженое
Домашнее мороженое Пломбир из детства
сливки 33% 500 мл • сахар 150 г • яйца 4 шт. • сахар ванильный 1 пакетик • молоко/сливки 10% 1/2 стак....
Приготовление мороженного в домашних условиях может нам казаться смешным, когда можно просто пойти в магазин, купить свое любимое сливочное или клубничное и сразу наслаждаться. И все-таки никогда покупное мороженное не сравнится с тем, что приготовишь сам.
Попробуйте приготовить рецепт быстрого домашнего мороженого из сгущенки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 2 ч.
- Время: 5 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала домашнее мороженое черничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 2 стак. молока
- 8 желтков
- 3/4 стак. сахара
- 1 стак. сливок, для взбивания
Метод:
-
Желтки растереть с сахаром, лучше в миске с толстым дном. Поставить на водяную баню и готовить помешивая.
-
Молоко довести до кипения и влить тоненькой струей в миску с желтками. Постоянно взбивать.
-
Когда масса загустеет, снять с водяной бани и растирать до тех пор, пока масса не остынет.
-
Взбить сливки и перемешать с желтковой массой.
-
Переложить в емкость, с крышкой и поставить в морозилку для заморозки.
Рекомендуется для Вас
Домашнее мороженое Черничный чизкейк
Из всего разнообразия мороженого этот вид мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое...
Рецепт приготовления домашнего мороженого с водкой и клюквой
Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сладкое вино 300 мл • Сливочное масло 1 ч.л. • Сахарная пудра 175 г • Водка 125 мл • Клюква 75 г • Сливки 285 мл...
Домашнее малиновое мороженое с желе
Новый оригинальный рецепт - мороженое с кусочками желе. Попробуйте сделать такое вместе с детьми. Им наверняка понравится и увлекательный процесс приготовления, и нежное малиновое мороженое...
Рецепт домашнего мороженого из сгущенки
Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Ванильный сахар 10 г • Молоко сгущенное 400 г...
Домашнее персиковое мороженое
В жаркие летние дни порой ничего не хочется, кроме как чего-то холодного и охлаждающего. Приготовила сегодня домашнее персиковое мороженое - это просто блаженство! Вкусное, безумно...
Простой рецепт домашнего сливочного мороженого
молоко - 250 мл • сливки - 250 мл • сахар ванильный - 1 ч.л....
Домашнее мороженое на молоке
яичный желток 4 шт. • молоко 2,5 стак. • сахар 1 стак. • ванилин...
Как приготовить домашнее мороженое джелато
Крахмал кукурузный 5 г • Сахар 100 г • желтки 4 шт. • Ананас 150 г • Сливки 200 г • Кокосовое молоко 200 г...
Отзывы о рецепте
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашнего мороженого.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашнего мороженого!
10++++++
Это моя оценка.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А я также заинтересовалась домашним мороженым из сгущенки.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашним мороженым много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Disullo! Спасибо за рецепт!
домашнее мороженое готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Надо попробовать приготовить домашнее мороженое
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!