Домашнее мороженое пломбир из детства

Рецепт домашнего мороженого пломбир из детства

Фотография рецепта домашнего мороженого пломбир из детства

Попробуйте приготовить рецепт домашнего мороженого черничный чизкейк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливочное мороженое, пломбир. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сливки 33% 500 мл
  • сахар 150 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • молоко/сливки 10% 1/2 стак.

Метод:

  1. Отделить желтки, переложить в чашу блендера, всыпать сахар, взбить все вместе, добавить 10% сливки и ванильный сахар, перемешать, поставить варить при малом нагреве и постоянном помешивании практически до кипения (не кипятить!), убрать с плиты, дать остыть.

  2. Хорошо охлажденные жирные сливки отдельно взбить до густой воздушной пены, влить по частям, постоянно перемешивая, остывшую желтковую смесь. Переложить полученную массу в лоток, убрать часа на 3 в холодильник. Достать лоток с домашним мороженым Пломбир из детства и переложить в морозильник на пару часов, хорошо перемешать, оставить мороженое в морозильной камере ночевать до окончательного застывания.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
hithu
hithu

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

terofall
terofall

Отличный рецепт! Спасибо, owlisi1977. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

zhenya
zhenya

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

arupsadlo
arupsadlo

Я давненько поглядываю на домашнего мороженого пломбир из детства — очень аппетитно!
Буду готовить!

alla98
alla98

Подруги спрашивали о домашнем мороженом из сгущенки. Посоветуйте хороший рецепт.

arupsadlo
arupsadlo

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

itore
itore

Owlisi1977, домашнее мороженое пломбир из детства я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Родионова Христина
Родионова Христина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

opedeng
opedeng

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Спасибо за угощение, буду пробовать

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Мы тоже недавно первый раз делали домашнее мороженое пломбир из детства.

eramyasp
eramyasp

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Абрамян Маргарита
Абрамян Маргарита

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашнего мороженого пломбир из детства.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Рекомендуется для Вас

Домашнее мороженое из сгущенки

Домашнее мороженое из сгущенки

Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Ванильный сахар 10 г • Молоко сгущенное 400 г...

Диетическое мороженое Пломбир

Рецепт приготовления диетического мороженого пломбир

Самый настоящий вкуснейший сливочный пломбир! Абсолютно диетический, полезный и легкий в приготовлении! Всем советую! Это просто мечта: едим мороженое и.худеем! Рецепт от Татьяны Антоновой!...

Домашнее персиковое мороженое

Домашнее персиковое мороженое

В жаркие летние дни порой ничего не хочется, кроме как чего-то холодного и охлаждающего. Приготовила сегодня домашнее персиковое мороженое - это просто блаженство! Вкусное, безумно...

Домашнее сливочное мороженое

Рецепт домашнего сливочного мороженого

молоко - 250 мл • сливки - 250 мл • сахар ванильный - 1 ч.л....

Домашнее мороженое на молоке

Домашнее мороженое на молоке

яичный желток 4 шт. • молоко 2,5 стак. • сахар 1 стак. • ванилин...

Сливочное мороженое, пломбир

Простой рецепт сливочного мороженого, пломбир

Думаю, что пломбир, если уж не самое популярное мороженое, то одно из популярнейших видов. Что самое интересное, во Франции под названием пломбир подразумевается сливочное мороженое...

Домашнее мороженое джелато

Домашнее мороженое джелато

Крахмал кукурузный 5 г • Сахар 100 г • желтки 4 шт. • Ананас 150 г • Сливки 200 г • Кокосовое молоко 200 г...

Мороженое Пломбир

Как приготовить мороженое пломбир

яйцо — 6 шт. • сливки — 500 мл • сахар ванильный • молоко — 750 мл • мята...