Домашнее мороженое черничный чизкейк
Фотография рецепта домашнего мороженого черничный чизкейк
Новые рецепты
Мороженое
Быстрое домашнее мороженое из сгущенки
Сливки 30%-ные 250 мл • Сгущенное молоко 100 г • Ванильный сахар 1 ч.л....
Мороженое
Домашнее мороженое Пломбир из детства
сливки 33% 500 мл • сахар 150 г • яйца 4 шт. • сахар ванильный 1 пакетик • молоко/сливки 10% 1/2 стак....
Из всего разнообразия мороженого этот вид мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое с ягодами.
Попробуйте приготовить рецепт быстрого домашнего мороженого из сгущенки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения.
- Время: 1140 мин
- Порций: 5
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления такого мороженого вам не обязательно брать именно чернику. Вы можете добавить вишню или смородину, а вместо картофельного крахмала взять кукурузный. Обязательно чередуйте слои мороженого и сиропа, так готовое блюдо получится намного красивей и оригинальней. Подавать такой десерт рекомендую с помощью специальной ложки для формирования шариков из мороженого, предварительно окунув ее в горячую воду. По желанию можете добавить немного крекера, чтобы придать мороженому изюминку.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала домашнее мороженое из сгущенки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сливочный сыр — 110 г
- Сахар — 100 г (80 г - в мороженое, 20 г - в черничный соус)
- Йогурт — 1/2 стак.
- Черника — 1 стак.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
- Сливки — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Крахмал — 1 ч.л.
- Вода — 1 ст.л.
Метод:
-
1. Приготовьте ягодный сироп. Для этого ягоды смешайте в сотейнике с сахаром (примерно 20 г), цедрой половины лимона и соком половины лимона. Доведите смесь до кипения и варите, пока ягоды не станут мягкими.
-
2. Затем добавьте разведенный в воде крахмал, чтобы масса слегка загустела. Доведите до кипения и остудите сироп.
-
3. Сливочный сыр смешайте с йогуртом, сахаром, цедрой лимона (примерно щепотка), сливками и солью. С помощью венчика или миксера смешайте все до однородного состояния. По желанию добавьте сок лимона.
-
4. Накройте мороженое пленкой или крышкой и слегка охладите его в морозилке в течение 20 минут или холодильнике в течение 3 часов. Выложите половину мороженого в контейнер, затем добавьте сироп и выложите остатки мороженого.
-
5. Охладите мороженое в холодильнике еще 1-2 часа, после чего выньте контейнер и с помощью ножа нарисуйте разводы. Отправьте мороженое в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Видео домашнего мороженого черничный чизкейк
Рекомендуется для Вас
Домашнее мороженое с водкой и клюквой
Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сладкое вино 300 мл • Сливочное масло 1 ч.л. • Сахарная пудра 175 г • Водка 125 мл • Клюква 75 г • Сливки 285 мл...
Рецепт приготовления домашнего малинового мороженого с желе
Новый оригинальный рецепт - мороженое с кусочками желе. Попробуйте сделать такое вместе с детьми. Им наверняка понравится и увлекательный процесс приготовления, и нежное малиновое мороженое...
Домашнее мороженое с КитКат и Орео
Мороженое, приготовленное всего из двух ингредиентов, это настоящее спасение для летнего дня. А если дополнить его своими любимыми сладостями, получается просто невероятный десерт!...
Рецепт домашнего мороженого из сгущенки
Сливки 33%-ой жирности 500 мл • Ванильный сахар 10 г • Молоко сгущенное 400 г...
Домашнее персиковое мороженое
В жаркие летние дни порой ничего не хочется, кроме как чего-то холодного и охлаждающего. Приготовила сегодня домашнее персиковое мороженое - это просто блаженство! Вкусное, безумно...
Простой рецепт домашнего сливочного мороженого
молоко - 250 мл • сливки - 250 мл • сахар ванильный - 1 ч.л....
Домашнее мороженое на молоке
яичный желток 4 шт. • молоко 2,5 стак. • сахар 1 стак. • ванилин...
Как приготовить домашнее мороженое джелато
Крахмал кукурузный 5 г • Сахар 100 г • желтки 4 шт. • Ананас 150 г • Сливки 200 г • Кокосовое молоко 200 г...
Отзывы о рецепте
Очень люблю домашнее мороженое черничный чизкейк,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего мороженого черничный чизкейк!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Буду смело готовить домашнее мороженое черничный чизкейк на праздники!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашнее мороженое черничный чизкейк!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкуснятина
Попробуйте приготовить домашнее мороженое с киткат и орео, там все по шагам расписано.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не домашнее мороженое черничный чизкейк.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Прикольный рецепт
Спасибо за информацию!
Готовится элементарно)
Спасибо огромное за рецепт домашнего мороженого черничный чизкейк!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Roza73, спасибо за рецепт домашнего мороженого черничный чизкейк!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как вкусно! У меня муж любитель домашнего мороженого черничный чизкейк.
Спасибо!!!
домашнее мороженое черничный чизкейк СУПЕР!!!
Roza73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.