Заварная творожная пасха

Рецепт заварной творожной пасхи

Фотография рецепта заварной творожной пасхи

Эту творожную пасху делаю несколько лет. Очень нравится! Термическая обработка делает безопасным использование яиц. Как водится. половину процесса фотографировать забывала. приношу извинения Пасхальные дни продолжаются. Может, еще пригодится кому-нибудь рецепт.

Попробуйте приготовить рецепт творожной пасхи с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожную пасху в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • творог домашний 1 кг
  • сметана домашняя 2 стак.
  • масло сливочное 200 г
  • желтки 5 шт.
  • сахар 2 стак.
  • какао по вкусу
  • изюм без косточек по вкусу
  • орехи по вкусу
  • шоколад темный по вкусу
  • вишня вяленая по вкусу
  • ванилин по вкусу

Метод:

  1. Творог и масло пропустить через мясорубку (можно даже дважды)

  2. Добавить желтки яиц. сахар, ванилин, размешать.

    заварная творожная пасха
  3. Положить сметану, тщательно растереть.

    заварная творожная пасха
  4. Массу поставить на огонь и при постоянном помешивании прогреть до растворения сахара и появления легких пузырьков. Не кипятить.

  5. Сложенную в четыре слоя марлю намочить, выстелить ею дуршлаг и вылить прогретую массу. Туго завязать и поставить в емкость под гнет на 8 -10 часов.

  6. Я не всегда люблю класть изюм на предварительном этапе. Когда пасха выстоялась, добавляю распаренный изюм.

  7. В этот раз добавила изюм и разделила на три порции. В одну добавила какао и кусочки шоколада, в другую - вяленую вишню. В третью - орехи. Очень вкусно. Христос Воскресе.!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
ulya90
ulya90

Hedite, заварная творожная пасха - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

gala96
gala96

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт заварной творожной пасхи!

Бурлакова Элона
Бурлакова Элона

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Гала Фирман
Гала Фирман

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

areeddisu1992
areeddisu1992

Сегодня первый раз готовила творожную пасху. Даже волновалась немножко.

indat
indat

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Коцур Катерина
Коцур Катерина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заварной творожной пасхи.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

edisen
edisen

Спасибо, hedite!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим заварную творожную пасху как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

rasta1999
rasta1999

Hedite, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Рекомендуется для Вас

Творожная пасха со сгущенкой

Творожная пасха со сгущенкой

Творожная пасха со сгущенкой, это вкусный вариант приготовления традиционного пасхального десерта....

Творожная пасха без выпечки

Рецепт приготовления творожной пасхи без выпечки

Этот праздничный десерт понравится вам своим нежным вкусом, простотой и быстротой приготовления. Он вкусный, ароматный и очень полезный. Им с удовольствием будут лакомиться и дети,...

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха с шоколадом

Такую пасху я готовила в 2013 году, очень понравилась! К сожалению, нет фото по шагам....

Пасха творожная запеченная

Рецепт пасхи творожной запеченной

Праздник Светлого Воскресенья празднуют по всему миру. Самым главным блюдом дня является пасха. Существует много вариаций на эту тему. Предлагаем рецепт, как приготовить пасху творожную...

Творожная пасха в брикетах

Творожная пасха в брикетах

Накануне светлого праздника Пасхи в продаже можно заметить специальные брикеты, при помощи которых можно сделать прекрасную фигурную пасху пирамидальной формы. Попробуйте, вам понр...

Творожная пасха в духовке

Простой рецепт творожной пасхи в духовке

Какой же праздничный пасхальный стол да и без пасхи - вкусной и нарядной? Оригинальная и полезная творожная пасха готовится очень просто, а получается нежной, воздушной и очень вку...

Пасха творожная

Пасха творожная

1 кг творога (9-20%) • 200 г сливочного масла • 5 яиц • 200 г сахара • палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара • 400 мл сливок (10-20%) • 100 г орехов (любых по вкусу) • 100 г изюма...

Творожная пасха

Как приготовить творожную пасху

Эта вкуснейшая творожная пасха приготовлена по рецепту замечательного груинского повара. Я уже публиковала ранее его рецепты, тепреь хочу поделиться еще одним. За ночь до пригтовления...