Праздничное желе с курицей и овощами

Рецепт праздничного желе с курицей и овощами

Фотография рецепта праздничного желе с курицей и овощами

Если у вас не нашлось хереса, его можно заменить на белый сухой вермут.

Попробуйте приготовить рецепт желе из перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовое желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вода 4.5 стак.
  • Куриное филе 500 г
  • Яйцо 6 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Херес сухой 50 мл
  • Желатин 2 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ч. ложка

Метод:

  1. Залить желатин 1 стаканом холодной воды и оставить на 20 минут.

  2. Приготовить 3 стакана MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ. Отварить в бульоне куриное филе. Вынуть курицу из бульона, половину филе нарезать мелким кубиками, бульон процедить.

  3. Добавить в процеженный бульон замоченный желатин, и, помешивая, нагреть до полного его растворения. Влить херес, перемешать. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.

  4. В широкую сковороду налить 1/3 стакана воды, влить уксус, довести до кипения. По одному разбить яйца, накрыть крышкой и на тихом огне сварить яйца.

  5. С помощью лопатки разделить яйца, вынуть из сковороды, обрезать белок по формочке для заливного.

  6. На дно формочек для заливного уложить по листику петрушки, влить немного желе и поставить в холодильник для застывания. На застывшем желе распределить кубики куриного мяса и болгарского перца. Залить желе и оставить застывать.

  7. Желтком вниз уложить в формочки с желе яичницу. Последним слоем выложить оставшееся измельченное куриное филе, обрезки белка и зелень петрушки. Залить оставшимся желатином и оставить в холодильнике не менее, чем на 3 часа.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
eramyasp
eramyasp

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Софья Багира
Софья Багира

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Отличный вариант приготовления праздничного желе с курицей и овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

urorour1987
urorour1987

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт праздничного желе с курицей и овощами!!!

monakhova_85
monakhova_85

Zhenya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

uldati
uldati

Вот сейчас по Вашему рецепту, zhenya, делаю это чудо чудное;)

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Несу свеженькое! Рецепт кофейного желе, обязательно к ознакомлению).

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что праздничное желе с курицей и овощами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту праздничное желе с курицей и овощами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Антонина Зайка
Антонина Зайка

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

engangofr
engangofr

Шикарный рецепт праздничного желе с курицей и овощами!
Приготовила мужу на день варенья!

Рекомендуется для Вас

Диетическое желе

Диетическое желе

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего...

Желе из облепихи

Рецепт приготовления желе из облепихи

Облепиха 200 г • Сахар 100 г • Желатин 15 г • Вода 400 мл...

Ананасовое желе

Ананасовое желе

Я не перестаю удивляться тому, насколько с возрастом меняются у людей вкусовые пристрастия. Взять хотя бы меня. В детстве я ненавидела кофе, гречневую кашу, все разновидности супов...

Желе из варенья

Рецепт желе из варенья

Приготовить желе из варенья - проще простого. Рецепт отлично подойдет вам, если вы хотите приготовить зимой вкусный, и в тоже время легкий десерт....

Желе из рябины

Желе из рябины

Рябина красная 1 кг • Яблоко 1 кг • Сахар 0 кг • Лимон 1 шт....

Кофейное желе

Простой рецепт кофейного желе

Кофейное желе по этому рецепту готовится проще простого и отлично подойдет в качестве оригинального и легкого десерта, не вредящего фигуре....

Желе из какао

Желе из какао

Желе из какао-порошка и сметаны приготовить по этому рецепту очень просто, а результат приятно удивит. Такое нежное желе-суфле можно приготовить к любому столу, попробуйте, вам обязательно...

Желе из перца

Как приготовить желе из перца

Наросла у меня куча острого и сладкого перца - ну не пропадать ж добру! Надо куда-то переводить. Просто насушить - не интересно, поэтому было решено опробовать что-то новенькое. Рецепт...