Пьяное желе

Рецепт пьяного желе

Фотография рецепта пьяного желе

Если мы хотим разнообразить вечер алкоголем, то делаем коктейли. Яркие, вкусные и разнообразные. А что, если их подать не в жидком виде, а в качестве десерта? Такое возможно, убедитесь в этом сами!

Попробуйте приготовить рецепт желе из перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, 8 Марта, Фуршет.

  • Время: 600 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 687 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Изучите, как приготовить "Пьяное" желе. Рецепт на самом деле лежал на поверхности, ведь это сладкое можно сделать из любой жидкости, только добавьте желатин. А здесь мы сделаем два слоя: более сладкий виноградный с ликером "Крем де Кассис" и кисловатый из лимона с водкой. Будьте осторожны, десерт незаметно пьянит.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовое желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Ликер "Крем де Кассис" — 180 мл
  • Водка — 240 мл
  • Вода горячая — 2 стак. (1 стак. - для лимонного слоя, 1 стак. - для виноградного слоя)
  • Лимонный сок — 2/3 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Желатин, пакетик — 5 шт. (1 шт. - для виноградного слоя, 4 шт. - для лимонного слоя)
  • Виноградное желе — 90 г
  • Ягоды или фрукты — По вкусу

Метод:

  1. Сделайте виноградный слой. В горячей воде разведите желатин и желе по инструкции на упаковке. Потом растворите желатин на водяной бане. И соедините жидкость с ликером. Влейте первый слой в прямоугольную форму. Уберите желе в холодильник на 1-2 часа.

  2. Пока займитесь вторым слоем. Выжмите сок из лимонов. Потом соедините его с водкой. В воде растворите желатин по инструкции на упаковке. Затем растворите его и соедините с соком и водкой. Далее всыпьте сахар. Все тщательно перемешайте и процедите.

    пьяное желе
  3. Влейте второй слой жиле к застывшему первому. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. Затем форму переверните и основу разрежьте на равные части, чтобы они помещались в рот.

    пьяное желе
  4. "Пьяное" желе украсьте ягодами или кусочками фруктов. Добавьте шпажки. Так будет удобнее есть. Приятной дегустации!

    пьяное желе

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
ingarou1986
ingarou1986

Хомутовская, спасибо за новый вариант пьяного желе.
Нужно будет обязательно попробовать

aida87
aida87

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пьяного желе меня выручил!

ilincid2002
ilincid2002

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

owlisi
owlisi

АААААА как вкусно глядя на пьяное желе слюнки потекли ручьем!!:D

lonchakova_92
lonchakova_92

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пьяное желе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

anyuta
anyuta

В восторге от http://recipeis.ru/deserty/kofeinoe-zhele, очень вкусно и просто!

yicalac
yicalac

Именно пьяное желе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ofithacu
ofithacu

Хомутовская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рекомендуется для Вас

Диетическое желе

Диетическое желе

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ароматов цитрусовых, это отличный вариант натурального летнего...

Желе из облепихи

Рецепт приготовления желе из облепихи

Облепиха 200 г • Сахар 100 г • Желатин 15 г • Вода 400 мл...

Ананасовое желе

Ананасовое желе

Я не перестаю удивляться тому, насколько с возрастом меняются у людей вкусовые пристрастия. Взять хотя бы меня. В детстве я ненавидела кофе, гречневую кашу, все разновидности супов...

Желе из варенья

Рецепт желе из варенья

Приготовить желе из варенья - проще простого. Рецепт отлично подойдет вам, если вы хотите приготовить зимой вкусный, и в тоже время легкий десерт....

Желе из рябины

Желе из рябины

Рябина красная 1 кг • Яблоко 1 кг • Сахар 0 кг • Лимон 1 шт....

Кофейное желе

Простой рецепт кофейного желе

Кофейное желе по этому рецепту готовится проще простого и отлично подойдет в качестве оригинального и легкого десерта, не вредящего фигуре....

Желе из какао

Желе из какао

Желе из какао-порошка и сметаны приготовить по этому рецепту очень просто, а результат приятно удивит. Такое нежное желе-суфле можно приготовить к любому столу, попробуйте, вам обязательно...

Желе из перца

Как приготовить желе из перца

Наросла у меня куча острого и сладкого перца - ну не пропадать ж добру! Надо куда-то переводить. Просто насушить - не интересно, поэтому было решено опробовать что-то новенькое. Рецепт...