Грибные крокеты с соусом на основе сметаны

Рецепт грибных крокетов с соусом на основе сметаны

Фотография рецепта грибных крокетов с соусом на основе сметаны

Пару слов)

Попробуйте приготовить рецепт кускуса с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала классический жареный картофель со свежим соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • грибы шампиньоны 300 г
  • лук белый 2 шт.
  • хлеб белый 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • сметана 3 ст.л.
  • грибной бульон 2 ст.л.
  • перец острый молотый 1 ч.л.
  • чеснок по вкусу
  • молоко 100 г

Метод:

  1. Лук измельчаем, жарим.

  2. Добавляем измельченные грибы, тушим на слабом огне.

  3. Отбирает 3 ложки выделившегося сока, на быстром огне доводим до готовности.

  4. Белый хлеб вымачиваем в молоке, отжимаем.

  5. Грибы с луком пропускаем через мясорубку.

  6. Добавляем хлеб.

  7. Добавляем яйцо, соль и перец.

  8. Если получился жидковатый фарш, можно добавить панировочных сухарей.

  9. Обваливаем в панировочных сухарях, жарим на большом огне, до образования корочки.

  10. Соус: смешиваем все составляющие, перец и соль-по вкусу)

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Полина Дернова
Полина Дернова

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

edisen
edisen

Сделала сегодня грибные крокеты с соусом на основе сметаны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

mamaeva_72
mamaeva_72

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить грибные крокеты с соусом на основе сметаны…
Все, начну прямо сегодня!!!

Софья Багира
Софья Багира

Опачки!
Теперь братик обрадуется грибным крокетам с соусом на основе сметаны!

rasta
rasta

Очень вкусно и всегда к столу

Люда Гарева
Люда Гарева

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я грибные крокеты с соусом на основе сметаны не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рекомендуется для Вас

Классический жареный картофель со свежим соусом

Классический жареный картофель со свежим соусом

картофель 900 г • масло растительное 50 г • базилик 2 веточка • кинза 5 веточка • укроп 5 веточка • сметана 150 г • тимьян 5 г...

Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта

Рецепт приготовления дарницких сухариков с соусом на основе йогурта

Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта (без добавок) - хорошая закуска к пиву, да и просто похрустеть вечерком такими сухариками при просмотре интересного фильма очень даже приятно!...

Картофельные крокеты с манкой и зеленью

Картофельные крокеты с манкой и зеленью

картофель 500 г • сливки 30 мл • яйца 1 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • мука 2 ст.л. • манная крупа 1 ст.л. • масло растительное • зелень • перец черный молотый • соль...

Картофельные крокеты с куриным фаршем

Рецепт картофельных крокетов с куриным фаршем

картофель 5 шт. • фарш куриный 200 г • сыр 100 г • лук (репчатый) 1 шт. • мука 10 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло растительное 1 ст....

Мясные крокеты из телятины с тыквой

Мясные крокеты из телятины с тыквой

Телятина: 1 кг • Мускатный орех: 1ч.л. • Тыква: 300 г • Лук: 1 шт. • Чеснок: 2-3 зубчика • Соль: по вкусу • Черный молотый перец: по вкусу • Кориандр: по вкусу • Зелень петрушки и укропа:...

Картофельные крокеты с сыром

Простой рецепт картофельных крокетов с сыром

Это блюдо очень любит мой муж - он регулярно просит приготовить крокеты на всякие-разные праздники с застольями. Уже года три их готовлю, но отснять рецепт для блога дошли руки только...

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

3 картофелины • 2 ст.л. муки • 1 яйцо • 2 ст.л. панировочных сухарей • 1 ст.л. сливочного масла • специи и соль по вкусовым предпочтениям • растительное масло для обжарки....

Морковные крокеты

Как приготовить морковные крокеты

Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со...