Мясные крокеты из телятины с тыквой
Фотография рецепта мясных крокетов из телятины с тыквой
Новые рецепты
Гарниры
Картофельные крокеты с манкой и зеленью
картофель 500 г • сливки 30 мл • яйца 1 шт. • сухари панировочные 4 ст.л. • мука 2 ст.л. • манная крупа 1 ст.л. • масло растительное • зелень • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из телятины на косточке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из телятины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Телятина: 1 кг
- Мускатный орех: 1ч.л.
- Тыква: 300 г
- Лук: 1 шт.
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Соль: по вкусу
- Черный молотый перец: по вкусу
- Кориандр: по вкусу
- Зелень петрушки и укропа: 4-5 веточек
Метод:
-
Согласно данным из кулинарной энциклопедии, крокеты представляют собой закуску из мяса или овощей в виде шариков округлой формы, обваленных в сухарях, а затем обжаренных во фритюре. Я хочу предложить вам простой рецепт приготовления крокетов из телятины с мякотью тыквы.
-
Приготовить основные ингредиенты. Телятину порезать кусочками среднего размера, лук и тыкву также нарезать небольшими дольками. Кроме этого нам понадобится несколько долек чеснока.
-
Все ингредиенты пропустить через мясорубку вместе с зеленью. Приправить полученный фарш солью, кориандром и черным молотым перцем. Как следует перемешать фарш и отправить в холодильник на пару часов.
-
Из охлажденного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять в сухарях (по желанию) и обжарить на сковороде в растительном масле или во фритюре.
-
Подавать мясные крокеты можно на деревянных шпажках, оформив блюдо свежими овощами. Также к ним можно приготовить разнообразные соусы.
-
Приятного аппетита!
Видео мясных крокетов из телятины с тыквой
Рекомендуется для Вас
Шашлык из телятины в мультиварке
Если нет возможности пожарить мясо на костре, шашлык из телятины в мультиварке станет отличным решением. Рецептов приготовления вкусной телятины дома существует большое количество....
Рецепт приготовления шашлыка из телятины на косточке
Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до...
Шашлык из телятины в кефире
Тепло! Самое время выбираться на природу с друзьями, поэтому, конечно же, надо запастись рецептом для приготовления вкусного шашлыка. Замаринуйте мясо по этому рецепту, ваш шашлык получится...
Рецепт супа из телятины с клецками
Для того, чтобы мясо при варке получилось сочным, куски лучше класть в кипящую воду....
Картофельные крокеты
3 картофелины • 2 ст.л. муки • 1 яйцо • 2 ст.л. панировочных сухарей • 1 ст.л. сливочного масла • специи и соль по вкусовым предпочтениям • растительное масло для обжарки....
Простой рецепт отварного риса с тыквой
Это не плов и не ризотто, это просто рис с тыквой - здоровая, вкусная и легкая еда. Добавьте кусочек сливочного масла, немного шалфея и розмарина для аромата и - готово!...
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины не так популярен, как, например, приготовленный из свинины или мяса птицы. И совершенно напрасно. Ведь из данного мяса своими руками можно сделать на открытом огне...
Как приготовить морковные крокеты
Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со...
Отзывы о рецепте
Мясные крокеты из телятины с тыквой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ой, adelaida.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила, получилось мясные крокеты из телятины с тыквой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Для разнообразия часто готовлю супчик recipeis.ru/supy/sup-iz-telyatiny-s-kletskami, получается вкусно и быстро.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, adelaida.
Коллега приготовила мясные крокеты из телятины с тыквой.
Никогда вкуснее мясные крокеты из телятины с тыквой не пробовала!!!
Всем советую.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мясные крокеты из телятины с тыквой)))
Сегодня буду готовить!
Adelaida, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вчера приготовила мясные крокеты из телятины с тыквой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пасибо тебе adelaida.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Adelaida, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Муж не любит мясные крокеты из телятины с тыквой, а тут увидев это чудо попросил положить ему мясные крокеты из телятины с тыквой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.