Шашлык из телятины на косточке

Рецепт шашлыка из телятины на косточке

Фотография рецепта шашлыка из телятины на косточке

Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!

Попробуйте приготовить рецепт настоящего шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На природу.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

За свои годы я попробовала немало блюд из мяса. Но особенно приглянулся шашлык на косточке. Мне кажется, это гораздо вкуснее и праздничнее, чем просто филе на шампурах. Оригинально, интересно, просто невозможно устоять!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шашлык из свинины на косточке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Телятина на кости — 1 кг
  • Чеснок — 8 Долек
  • Лук — 4 шт.
  • Специи — 2 ст.л.

Метод:

  1. Телятину нарезаем кусочками, насколько это возможно. Мясо на кости не нужно сильно измельчать, пускай это будут крупные и естественные кусочки телятины на косточке. Добавляем к мясу нарезанный лук, специи и соль.

  2. Маринуем телятину примерно полчасика, чтобы соль и специи смогли успешно впитаться. Насаживаем мясо на косточке прямо на шампура. Жарим на мангале, периодически переворачивая, приблизительно 45-50 минут.

    шашлык из телятины на косточке
  3. Готовые кусочки телятины на косточке посыпаем рубленым чесноком. Можно присыпать их также свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

    шашлык из телятины на косточке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
edsed1989
edsed1989

Viktoriya90, спасибо.
Приготовила шашлык из телятины на косточке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

inga79
inga79

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка из телятины на косточке не обходится!

ofutol
ofutol

Шашлык из телятины на косточке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

hithes
hithes

Готовила шашлык из телятины на косточке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлык из телятины на косточке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tirorillu
tirorillu

А я сделала шашлык из телятины на косточке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

lilya71
lilya71

Спасибо за рецепт!
теперь шашлык из телятины на косточке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

bakhristova_93
bakhristova_93

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tatyana89
tatyana89

Спасибо за рецепт. шашлык пробовала, а шашлык из телятины на косточке еще никогда.

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из телятины на косточке станет любимкой
хочу хочу

Коцур Катерина
Коцур Катерина

Обожаю шашлык из телятины на косточке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

bakhristova_93
bakhristova_93

Спасибо!!!
шашлык из телятины на косточке СУПЕР!!!

ilincid
ilincid

Viktoriya90, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ofitit
ofitit

И как у тебя все получается???

ongangi
ongangi

Спасибо за вкуснатищу!!!

olesya76
olesya76

Я никогда не готовила шашлык из телятины на косточке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ovoras
ovoras

Viktoriya90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от шашлыка из телятины на косточке!

edickea
edickea

Приготовила шашлык из телятины на косточке.
Обалденно вкусно!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из свинины на косточке

Шашлык из свинины на косточке

Если у Вас нет времени для маринования мяса, то этот рецепт для Вас. Все очень просто, но очень вкусно....

Шашлык по-индонезийски

Рецепт приготовления шашлыка по-индонезийски

Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....

Не настоящий шашлык

Не настоящий шашлык

#свинина1 луковица1 ч.л. соли3 ст.л. сахараяблочный уксускрепкий чай Яблочный соус к шашлыку: 3 яблока антоновка2 ч.л. сахарасметана....

Настоящий шашлык

Рецепт настоящего шашлыка

Есть уйма рецептов шашлыка, а у меня он настоящий! Отведай его! Без шашлыка нет праздничного стола на Востоке. Настоящий шашлык - это самая вкусная в мире еда. По крайней мере, я так...

Шашлык узбекский

Шашлык узбекский

баранина - 67 г • сало - 6 г • лук репчатый - 25 г • зелень - 10 г • пшеничная мука - 3 стак. • уксус - 3 г...

Шашлык в духовке

Простой рецепт шашлыка в духовке

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...

Свиной шашлык

Свиной шашлык

свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...