Картофель с желтком

Рецепт картофеля с желтком

Фотография рецепта картофеля с желтком

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт.
  • Яичный желток 8 шт.
  • Сливки 5 столовых ложек
  • Хересный уксус 1 столовая ложка
  • Смесь молотых перцев по вкусу
  • Молотый мускатный орех по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Метод:

  1. В миске взбейте сливки, добавив щепотку специй и уксус, до однородной консистенции и поставьте в холодильник.

  2. Вымойте и отварите картофель в мундире на небольшом огне в течение 25-30 минут (проверяйте готовность кончиком ножа).

  3. Срежьте верхушку с каждой картофелины, затем ложкой проделайте в ней углубление. Картофелины поместите в подставки для яиц и влейте в каждую по желтку: горячий клубень согреет желток до нужной температуры. Сверху аккуратно выложите ложку взбитых сливок, чуть приправьте специями и немедленно подавайте на стол.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
opedeng
opedeng

Sun!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

alla
alla

Делаю картофель с желтком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sofiya
sofiya

Sun, замечательный рецепт картофеля с желтком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

zhenya97
zhenya97

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

bartkevich_92
bartkevich_92

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

iteratimo1987
iteratimo1987

Прикольный рецепт

ofitit
ofitit

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

asilou
asilou

А что вы думаете о recipeis.ru/goryachee/garniry/kartofel-resti?

Юська Кудусова
Юська Кудусова

Спасибо за рецепт!
теперь картофель с желтком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Чашкова Катя
Чашкова Катя

За рецепт спасибо

eremail
eremail

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

aryowro
aryowro

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Марасина Вера
Марасина Вера

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофель с желтком!!!
Еще раз спасибо!!!

nered
nered

Искала картофель с желтком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Рекомендуется для Вас

Картофель по-домашнему

Картофель по-домашнему

картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...

Картофель по-украински

Рецепт приготовления картофеля по-украински

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....

Картофель с говядиной

Картофель с говядиной

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь...

Картофель по-шведски

Рецепт картофеля по-шведски

Картофель – 4 шт. • Масло или маргарин – 1-2 ст.л. • Растительное масло – 4 ст.л. • Морская соль • Перец • Тимьян – ½ ч.л. • Розмарин – 1/2 ч.л. • Лавровый лист • Чеснок – 1 зубок....

Картофель с травами

Картофель с травами

Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...

Жареный картофель

Простой рецепт жареного картофеля

1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....

Картофель Эскалоп

Картофель Эскалоп

Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...

Картофель Рести

Как приготовить картофель рести

Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт....