Картофель рести

Рецепт картофеля рести

Фотография рецепта картофеля рести

Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт.

Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-украински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, На природу, пикник.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Швейцарская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель с травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель отварной в мундире 6 шт.
  • бекон 50 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сыр гауда 20 г
  • помидор 1 шт.
  • зелёный лук по вкусу

Метод:

  1. Накануне отвариваем картофель в мундире до полуготовности и оставляем в холодильнике.

  2. На следующий день картофель очистить и потереть на крупной терке.

    картофель рести
  3. Нарезаем мелким кубиком бекон

    картофель рести
  4. В глубокой сковороде (казане или воке) обжариваем мелко порезанный бекон.

    картофель рести
  5. Нарезаем мелко лук.

    картофель рести
  6. Добавить немного растительного масла и мелко порезанную луковицу. Обжаривать до прозрачности лука.

    картофель рести
  7. Выкладываем в сковороду картофель, перемешиваем

    картофель рести
  8. После недолгого обжаривания приминаем картофель ложкой или лопаткой ко дну сковороды и делаем маленький огонь.

    картофель рести
  9. Через несколько минут огонь выключаем, выкладываем на сковороду плоское блюдо дном вверх и переворачиваем рести на блюдо

    картофель рести
  10. На горячее рести выкладываем кусочки сыра. Можно украсить овощами и зеленью. Подаем горячим. Приятного аппетита!!")

    картофель рести

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
gala96
gala96

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофель рести не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофель рести, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Полулих Кира
Полулих Кира

Отличная тема:) уже в закладке.

rimma
rimma

Спасибо большое за рецепт картофеля рести, hedite.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Картофель рести — просто СУПЕР!!!

aleksandra74
aleksandra74

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофель рести, но вышло вкусно!

Рекомендуется для Вас

Картофель по-домашнему

Картофель по-домашнему

картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...

Картофель по-украински

Рецепт приготовления картофеля по-украински

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....

Картофель с говядиной

Картофель с говядиной

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь...

Картофель по-шведски

Рецепт картофеля по-шведски

Картофель – 4 шт. • Масло или маргарин – 1-2 ст.л. • Растительное масло – 4 ст.л. • Морская соль • Перец • Тимьян – ½ ч.л. • Розмарин – 1/2 ч.л. • Лавровый лист • Чеснок – 1 зубок....

Картофель с травами

Картофель с травами

Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...

Жареный картофель

Простой рецепт жареного картофеля

1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....

Картофель Эскалоп

Картофель Эскалоп

Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...

Картофель айдахо

Как приготовить картофель айдахо

Картофель айдахо вполне может послужить в качестве основного блюда. Скорей даже не блюда, а закуски, но дела это не меняет. Картошка готовится быстро, а интерес и аппетит вызывает один...