Попробуйте приготовить рецепт картофеля с травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Этот вкусный картофель был изобретен в ресторане-отеле Хассельбакен, который существует с 1700-х годов в Стокгольме в Щвеции. Данный рецепт, возможно, отличается от оригинала. Картофель необходимо выбирать крупный и продолговатой формы и к тому же твердых сортов, чтобы он в последствии при запекании не развалился в духовке. Нож, разумеется должен быть острым. Духовку лучше нагреть до 220 градусов.
Нам понадобятся такие продукты.
Картофель хорошо моем, можно щеточкой, делаем разрезы каждые 3-5 миллиметров, но не до конца, так чтобы картофель еще держался вместе. Удобно положить китайские палочки для еды или что-то другое, тогда уж точно, не разрежете до конца.
Сливочное масло растапливаем, смешиваем с растительным, добавляем перец, тимьян, розмарин и выдавливаем чеснок через чеснокодавку.
Складываем картофель в форму для запекания, в некоторые разрезы втыкаем лавровые листы.
Поливаем смесью масел с приправами, стараясь, чтобы она попала во все разрезы.
Запекаем в духовке в течении часа до готовности картофеля, может быть больше или меньше по времени, зависит от сорта и размера картофеля, а также от духовки. Вынуть из духовки и посыпать морской солью.
Подаем как гарнир к мясу или рыбе. Традиционно такой картофель подается еще и с творогом с зеленью.
Приятного аппетита!
Картофель по-болгарски
Картофель 6 шт. • Творог 500 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Натуральный йогурт 250 г...
Рецепт приготовления картофеля по-домашнему
картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...
Картофель по-украински
Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....
Рецепт картофеля с говядиной
Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь...
Картофель с травами
Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...
Простой рецепт жареного картофеля
1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....
Картофель Эскалоп
Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...
Как приготовить картофель рести
Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт....
Отзывы о рецепте
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофеля по-шведски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт!
теперь картофель по-шведски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
А я готовлю по этому рецепту картофеля рести.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Большое спасибо!!!
У idsanton очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Кульно
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.