Картофель эскалоп

Рецепт картофеля эскалоп

Фотография рецепта картофеля эскалоп

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сотейник, Нож керамический, Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель 7 шт.
  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Молоко 625 мл
  • Тертый сыр 300 г

Метод:

  1. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивая, жарить до золотистого цвета. Затем влить молоко, добавить соль, перец, перемешать и снять с огня.

  2. Картофель нарезать кружочками, выложить в форму в два слоя: первый слой картофеля, соль, перец, сыр, второй слой картофеля, залить молочной смесью, соль, перец, сыр.

  3. Накрыть фольгой и печь около 1 часа при температуре 200 градусов. Затем фольгу снять и подрумянить минут 10 до золотистой корочки.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Бурнашова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофеля эскалоп.

tediero
tediero

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофель эскалоп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

eddoctoup
eddoctoup

Наконец то сделала картофель эскалоп- объедение!!!

debekova_99
debekova_99

Вкус картофеля эскалоп просто потрясающий!
Будем повторять.

leonikova_88
leonikova_88

За рецепт спасибо

Лиля Дмитриенко
Лиля Дмитриенко

Готовила recipeis.ru/goryachee/garniry/kartofel-resti, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Пахомова Алена
Пахомова Алена

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ulesh1996
ulesh1996

Спасибо за рецепт картофеля эскалоп, он мне пригодился.

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Сделала сегодня картофель эскалоп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

endedouto
endedouto

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля эскалоп.
Бурнашова, спасибо!!!

Божко Люда
Божко Люда

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sintome
sintome

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофель эскалоп!

anastasiya
anastasiya

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Спасибочки :)

telelyi1993
telelyi1993

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

anya83
anya83

Спасибо, Бурнашова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

aringiof
aringiof

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

remneva_89
remneva_89

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Рекомендуется для Вас

Картофель по-болгарски

Картофель по-болгарски

Картофель 6 шт. • Творог 500 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Натуральный йогурт 250 г...

Картофель по-домашнему

Рецепт приготовления картофеля по-домашнему

картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...

Картофель по-украински

Картофель по-украински

Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....

Картофель с говядиной

Рецепт картофеля с говядиной

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь...

Картофель с лисичками

Картофель с лисичками

Картофель 1,2 кг • Лисички 700 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сметана 20%-ная 1 столовая ложка • Соль по вкусу...

Картофель по-шведски

Простой рецепт картофеля по-шведски

Картофель – 4 шт. • Масло или маргарин – 1-2 ст.л. • Растительное масло – 4 ст.л. • Морская соль • Перец • Тимьян – ½ ч.л. • Розмарин – 1/2 ч.л. • Лавровый лист • Чеснок – 1 зубок....

Жареный картофель

Жареный картофель

1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....

Картофель Рести

Как приготовить картофель рести

Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт....