Жареный рис по-кантонски

Рецепт жареного риса по-кантонски

Фотография рецепта жареного риса по-кантонски

Обалденно вкусно! Домашние оценят и полюбят! Просто и быстро!

Попробуйте приготовить рецепт жареного риса с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала китайский жареный рис. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Рис - 1 кг
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Морская соль - по вкусу
  • Вино красное - 2 ст.л.
  • Яйца - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Арахисовое масло - 4 ст.л.
  • Имбирь - 20 г
  • Бекон - 200 г
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Перец чили - 0.4 шт.

Метод:

  1. 1. Рис отварить по полуготовности. Воду слить.

  2. 2. Бекон мелко нарезать. Имбирь и чеснок очистить и мелко порубить. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

  3. 3. Яйца слегка взбить вилкой.

  4. 4. В сковороде разогреть арахисовое масло, вылить взбитые яйца. Обжарить, перемешивая, 1-2 минуты. Переложить яйца на тарелку.

  5. 5. В эту же сковороду выложить лук, чеснок и имбирь, всыпать соль и сахар. При желании добавить нарезанный колечками чили. Перемешать. Жарить до золотистости лука.

  6. 6. Выложить в сковороду бекон, яйца. Влить соевый соус. Перемешать, жарить 1 минуту.

  7. 7. Выложить вареный рис, перемешать.

  8. 8. Лук-порей мелко порубить и добавить к рису.

  9. 9. Влить вино. Все хорошо перемешать и жарить при непрерывном помешивании 3-4 минуты.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
acouc
acouc

Обязательно приготовлю на днях

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

sinitsyna_98
sinitsyna_98

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Муренко Яся
Муренко Яся

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

irerso1987
irerso1987

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

margarita
margarita

Просто божественный вкус!

ofitit
ofitit

Сразу захотелось попробовать (люблю мелкий жареный картофель).

avompav
avompav

Рецептик супер!!:)

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

kanaschenko_98
kanaschenko_98

Спасибо zina83 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Элла Байбекова
Элла Байбекова

Все понятно и наглядно в рецепте жареного риса по-кантонски.
Готовить с zina83 одно удовольствие!

yuta
yuta

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

souteatru
souteatru

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Руднова Яся
Руднова Яся

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареный рис по-кантонски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

erorir
erorir

Это не жареный рис по-кантонски, это просто бомба!!!
Я готовила жареный рис по-кантонски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жареный рис по-кантонски даже гости заказывают!!

Ольга Баглаева
Ольга Баглаева

Zina83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

toma
toma

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рекомендуется для Вас

Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски

Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски

Апдейт фото к рецепту от 4.11.2009 В блюдо для вкуса дополнительно к старому рецепту добавлено немного соевого соуса. На прошлой неделе я обещала вам рецепт жареного риса по-китайски....

Жареный картофель с мясом и яйцом

Рецепт приготовления жареного картофеля с мясом и яйцом

Жареный картофель с мясом и яйцом - очень простое, вкусное и сытное блюдо домашнее в деревенском стиле. Нечто подобное готовила моя свекровь, жившая в деревне, в Белоруссии к завтраку,...

Жареный рис со свининой и грибами

Жареный рис со свининой и грибами

И снова на сцене жареный рис! Очень люблю его - если в холодильнике есть уже отваренная крупа и какие-нибудь овощи, можно очень быстро организовать себе ужин. Сегодня я предлагаю приготовить...

Жареный рис с морепродуктами

Рецепт жареного риса с морепродуктами

Жареный рис можно приготовить с любыми начинками овощными, мясными или просто с зеленью. Сегодня я приготовила с морепродуктами. Я использовала Азиатский рис ТМ Националь. Рис получается...

Мелкий жареный картофель

Мелкий жареный картофель

Самый мелкий картофель - 500 г • Вода - 1 л • Сливочное масло - 30 г • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу...

Жареный рис с креветками

Простой рецепт жареного риса с креветками

Рис 350 г • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Чеснок 4 зубчика • Сельдерей 1 стебель • Креветки 300 г • яйцо 2 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Сахар 1...

Китайский жареный рис

Китайский жареный рис

Этому рецепту меня научила хозяйка одного из китайских ресторанов. Жаренный рис очень популярен во многих китайских ресторанах, его можно подавать как отдельное блюдо или с любыми другими...

Жареный картофель

Как приготовить жареный картофель

1 кг картофеля • оливковое масло для жарки • 15 г соли....