Голубцы с картофелем и грибами

Рецепт голубцов с картофелем и грибами

Фотография рецепта голубцов с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы. Хочу и Вам предложить их попробовать.

Попробуйте приготовить рецепт голубцов с консервированной фасолью и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала постные голубцы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • капуста 1 качан (2 кг)
  • картофель сырой 1 кг
  • лук 2 шт. больших
  • чеснок 3-4 зубца
  • грибы 500 г
  • соль перец
  • сметана (желательно домашняя) 500 мл
  • зелень
  • мука 1 ст.л.
  • вода 0.5 л

Метод:

  1. У капусты вырезать кочерыжку и пропарить ее как обычно на голубцы. Но я в последнее время капусту ставлю в МП на12- 15 минут и все получается очень хорошо. Картофель натереть на крупной терке и отжать жидкость Лук нарезать кубиками и жарить на растительном масле. Затем туда кинуть грибы и жарить до готовности. Затем немного лука с грибами оставить в сковороде, насыпать 1 ст. л муки перемешать. Залить все 0.5 л воды, посолить, поперчить. Это будет заливка. Остальной лук с грибами добавить в картошку, все перемешать, посолить, поперчить. Это начинка Накрутить голубцы, поместить их в форму, каждый слой пересыпать чесноком. Залить заливкой и поставить в духовку на 1 час. Если это не пост, то голубцы залить сметаной, а не заливкой. Смачного

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
budko_86
budko_86

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

arofada2001
arofada2001

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Какой интересный рецепт голубцов с картофелем и грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Ой, соскучилась что-то по голубцам с картофелем и грибами.
Приготовлю завтра)

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

nastenok88
nastenok88

Алена!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Вот вроде бы тоже блюдо
голубцы с грибами и гречкой recipeis.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-gribami-i-grechkoi.

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Алена, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Чашкова Катя
Чашкова Катя

Очень аппетитно!
Забрала рецептик голубцов с картофелем и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Очень давно приметила этот рецептик голубцов с картофелем и грибами.
Получилось просто чудесно!
Алена спасибо Вам большое за этот рецепт!

nuralof
nuralof

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от голубцов с картофелем и грибами!
10++++++
Это моя оценка.

Рекомендуется для Вас

Голубцы с гречкой и грибами

Голубцы с гречкой и грибами

Вкусно и полезно готовите? Ну что ж предлагаю Вам вкусное и полезное блюдо.я бы даже сказала облегченный вариант всем известных нам голубцов с мясом В чем изюминка этого люда, спросите...

Голубцы с грибами и гречкой

Рецепт приготовления голубцов с грибами и гречкой

Хотите приготовить вкусное постное блюдо на обед или ужин? Тогда попробуйте этот простой рецепт голубцов с грибами и гречкой, тушенных в томатном соусе....

Постные голубцы с грибами

Постные голубцы с грибами

Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается....

Голубцы в мультиварке

Рецепт голубцов в мультиварке

Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными....

Голубцы классические

Голубцы классические

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие...

Голубцы с картофелем

Простой рецепт голубцов с картофелем

капуста 300 г • картофель 2 шт. • фарш мясной 250 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • крупа манная 1 ст.л. • перец 6 горошин • лавровый лист 1 шт. • тмин 1 ч.л. • сметана 200 мл •...

Голубцы Куркульские

Голубцы Куркульские

Старое блюдо на новый лад. Название, конечно, шуточное. Но, как говорится- в каждой шутке, лишь доля шутки. Содержимое соответствует названию. Эти голубцы вкусны, как горячими, так...

Голубцы в кастрюле

Как приготовить голубцы в кастрюле

Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса. Простое приготовление и превосходный результат....