Постные голубцы с грибами

Рецепт постных голубцов с грибами

Фотография рецепта постных голубцов с грибами

Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается.

Попробуйте приготовить рецепт постных ленивых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для основного блюда на обед или ужин постные голубцы с грибами в домашних условиях подойдут просто идеально. Если под рукой нет свежих помидоров, их с легкостью можно заменить томатным соусом или пастой, например. Кроме риса, кстати, вы можете попробовать и другую крупу по вкусу.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы с консервированной фасолью и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Грибы — 300-350 г
  • Рис — 100 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Помидоры — 500 г
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Капуста — 1 шт.

Метод:

  1. 1. Для начала займемся начинкой. Очистите лук и морковь. Вымойте и обсушите грибочки. Все измельчите. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте все до готовности на среднем огне. Посолите по вкусу, можете также использовать в рецепте приготовления постных голубцов с грибами специи и сушеные травы.

  2. 2. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Капусту опустите в кастрюлю с кипящей водой на 4-5 минут. Остудите, снимите листья. Жесткие части срежьте или слегка отбейте молоточком.

    постные голубцы с грибами
  3. 3. В глубокой мисочке соедините отваренный рис с обжаренными грибами. По желанию дополнительно подсолите и добавьте специи. Все как следует перемешайте.

    постные голубцы с грибами
  4. 4. Возьмите листик капусты, выложите в центр начинку, заверните плотно. Помидоры очистите от кожицы и измельчите. Уварите немного на сковороде или в сотейнике. Добавьте ложку муки, щепотку соли.

    постные голубцы с грибами
  5. 5. Выложите их в жаропрочную форму, залейте томатным соусом. Отправьте постные голубцы с грибами в домашних условиях тушиться в духовку минут на 35-45 (в зависимости от их размера).

    постные голубцы с грибами

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
rinemba
rinemba

Endende, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

martutel
martutel

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

erine
erine

УРА!!! Свершилось!
Я сделала постные голубцы с грибами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

owhall
owhall

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постные голубцы с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать постные голубцы с грибами.
Раньше думала, что постные голубцы с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

gillingi2002
gillingi2002

Вот это да! Какой красивый рецептик постных голубцов с грибами! А вкусный и простой!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Endende, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом постных голубцов с грибами.
Столько восхищений от гостей!

sofiya70
sofiya70

Очень понравился рецепт голубцов с грибами и гречкой recipeis.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-gribami-i-grechkoi, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Домашние голубцы с яйцом и грибами

Домашние голубцы с яйцом и грибами

капуста 1 кг • сметана 300 г • грибы сушеные 120 г • сыр твердый 80 г • яйца 4 шт. • лук репчатый 2 головки • масло растительное 2 ст л • зелень 2 ст.л....

Голубцы с картофелем и грибами

Рецепт приготовления голубцов с картофелем и грибами

На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы. Хочу и Вам предложить их попробовать....

Голубцы с гречкой и грибами

Голубцы с гречкой и грибами

Вкусно и полезно готовите? Ну что ж предлагаю Вам вкусное и полезное блюдо.я бы даже сказала облегченный вариант всем известных нам голубцов с мясом В чем изюминка этого люда, спросите...

Голубцы с грибами и гречкой

Рецепт голубцов с грибами и гречкой

Хотите приготовить вкусное постное блюдо на обед или ужин? Тогда попробуйте этот простой рецепт голубцов с грибами и гречкой, тушенных в томатном соусе....

Постные ленивые голубцы

Постные ленивые голубцы

Рецепт приготовления постных ленивых голубцов с грибами в духовке....

Закарпатские голубцы

Простой рецепт закарпатских голубцов

Ингредиенты: Свинина - 1 кгКуриное филе - 0,5 кгШампиньоны - 0,5 кгЛук - 2 шт.Морковь - 2 шт.Рис - 500 г (в мерном стак.е)Масло растительное - для жаркиСоль - по вкусуПерец - по вкусуТоматная...

Голубцы запеченные

Голубцы запеченные

Белокочанная капуста 1 шт. • Сельдерей 500 г • Морковь 300 г • Лук репчатый 300 г • Чеснок 1 головка • Томатная концентрированная паста 400 г • Говядина 500 г • Рис басмати 200 г •...

Тушеные голубцы

Как приготовить тушеные голубцы

Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного...