Горячие голубцы в сметане

Рецепт горячих голубцов в сметане

Фотография рецепта горячих голубцов в сметане

Попробуйте приготовить рецепт неправильных голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • рис - 175 г
  • свинина - 150 г
  • специи - по вкусу
  • томатная паста - по вкусу

Метод:

  1. Разобрать капусту на листья и сварить в подсоленной воде.

  2. Поставить вариться свинину (на 1ч. или полтора часа) после этого вынуть мясо из бульйона, разрезать на части и перекрутить на мясорубке) Затем в другой кастрюле поставить вариться рис.

  3. Когда капустные листья закипят дать им провариться 15-20мин Затем слить воду. Когда рис приготовиться снять его с огня.

  4. Взять чистую морковь потереть на терке прибавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Потом прибавить все это к сваренному рису и свинине, добавить специи посолить по вкусу.

  5. Затем взять капустные листья и завернуть в них начинку и сформировать голубец. Уложить все в кастрюлю налить немного растительного масла, взять немного мясного бульйона добавить в него сметану, томатную пасту,1-2 ложки муки перемешать до однородной массы и поставить на огонь, довести до кипения.

  6. Этим соусом заправить голубцы и поставить на маленький огонь, тушить 30мин Затем готовые голубцы полить сметаной.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
picalara
picalara

Breeva_72! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
горячие голубцы в сметане(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

medyantseva_77
medyantseva_77

Breeva_72, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sofiya94
sofiya94

Я приготовила сегодня горячие голубцы в сметане, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, breeva_72!

gimyomo
gimyomo

Большое спасибо за рецепт!
горячие голубцы в сметане просто супер!!!

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ancalu
ancalu

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

katya77
katya77

Отлична идея!

edicou1992
edicou1992

Рекомендую голубцы без риса - блюдо на высшем уровне.

powhic
powhic

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sofiya70
sofiya70

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я горячие голубцы в сметане не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Королюк Саша
Королюк Саша

Breeva_72, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горячих голубцов в сметане.

eriom
eriom

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Элька Коробицына
Элька Коробицына

Старый добрый рецепт.

toma78
toma78

Спасибо тебе, breeva_72, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

milanova_94
milanova_94

Хороший рецепт. Спасибо

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Спасибо! Люблю горячие голубцы в сметане!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

tatyana89
tatyana89

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рекомендуется для Вас

Неправильные голубцы

Неправильные голубцы

капуста • мясной фарш • рис • лук • соль-перец • кетчуп или томатная паста • сметана • горчица...

Голубцы из мангольда

Рецепт приготовления голубцов из мангольда

Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным....

Голубцы по-молдавски

Голубцы по-молдавски

корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...

Голубцы в кастрюле

Рецепт голубцов в кастрюле

Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса. Простое приготовление и превосходный результат....

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке

Фарш 300 г • Рис 150 г • Томатная паста 1 ст.л. • Сметана 150 г • Капуста белокочанная 8-10 листов • Лук репчатый 150 г • Морковь 120 г • Соль по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...

Голубцы без риса

Простой рецепт голубцов без риса

Если вы хотите похудеть или просто следите за фигурой, то голубцы без риса вам обязательно придутся по вкусу. Этот рецепт создан специально для тех, кто привык считать каллории....

Тушеные голубцы

Тушеные голубцы

Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного...

Голубцы

Как приготовить голубцы

В наше время ни каждый молодой человек сумеет приготовить это культовое блюдо. Давайте-ка расскажу, как приготовить голубцы. Сытные, вкусные, горяченькие и непременно со свежей сметанкой....