Овощные голубцы маринованные

Рецепт овощных голубцов маринованных

Фотография рецепта овощных голубцов маринованных

Вкусная, в меру остренькая закуска к вашему столу. Готовится быстро и просто.

Попробуйте приготовить рецепт голубцов по-молдавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы классические. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (1 кг 300 г - 1 кг 500 г) 1 шт.
  • Морковь (крупная) 2 шт.
  • Чеснок ((головка)) 1 шт.
  • Соль, черный молотый перец, кориандр (по вкусу)
  • Вода 1 л
  • Масло растительное (без запаха) 80 г
  • Уксус 9% 80 мл
  • Соль 2 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.

Метод:

  1. Кочан капусты положить в воду в большую кастрюлю, отварить и разобрать на листья, как для мясных голубцов.

  2. Морковь натереть на крупной терке, чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку. Смешать все вместе, добавив соль, перец и кориандр.

    овощные голубцы маринованные
  3. Начинить морковью капустные листья, как обычные голубцы. Сложить плотно в глубокую посуду.

    овощные голубцы маринованные
  4. Приготовить рассол: воду закипятить и добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Горячим рассолом залить готовые голубцы. Поставить гнет.

    овощные голубцы маринованные
  5. Через 8-10 часов маринованные голубцы готовы. Приятного аппетита!

    овощные голубцы маринованные

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Багиянц Люда
Багиянц Люда

Готовила овощные голубцы маринованные первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

snezhanna
snezhanna

Чудесный рецепт овощных голубцов маринованных!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

diana72
diana72

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

idrasit
idrasit

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tishina_98
tishina_98

Какая вкусняшка!

lyudochka95
lyudochka95

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо bilas за отличные и простые рецепты!

Брилевич Ириша
Брилевич Ириша

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

diana72
diana72

Больше всего понравился рецепт recipeis.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-iz-mangolda. Объедение!!!

gimyomo
gimyomo

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

sasha98
sasha98

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощных голубцов маринованных.

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

uldoo
uldoo

Офигенно вкусно получается овощные голубцы маринованные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

karlan_84
karlan_84

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощные голубцы маринованные)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itero1998
itero1998

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

kira
kira

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ulonomo1991
ulonomo1991

Старый добрый рецепт.

Масляк Инга
Масляк Инга

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Голубцы классические

Голубцы классические

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие...

Голубцы маринованные

Рецепт приготовления голубцов маринованных

Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....

Голубцы из мангольда

Голубцы из мангольда

Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным....

Голубцы на сковороде

Рецепт голубцов на сковороде

Ох, как порой хочется съесть аппетитный голубчик да со сметанкой. Если такое желание посетило вас вечером после тяжелого трудового дня, воспользуйтесь облегченной версией приготовления...

Голубцы по-молдавски

Голубцы по-молдавски

корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...

Голубцы в шпинате

Простой рецепт голубцов в шпинате

Любителям шпината посвящается...

Тушеные голубцы

Тушеные голубцы

Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного...

Хитрые голубцы

Как приготовить хитрые голубцы

когда семейство делится на два лагеря одни хотят голубцы другие котлеты на выручку приходит этот рецепт...