Новые рецепты
Голубцы
Голубцы вегетарианские
Мои родители украинцы, и они всегда делали эти голубцы, когда я была маленькая. Они всегда добавляли сало, но мне нравится "облегченная" версия....
Любителям шпината посвящается
Попробуйте приготовить рецепт тушеных голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы по-молдавски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- фарш ассорти 700 г
- шпинат свежий 150 г
- лук репчатый 2 шт.
- петрушка свежая 0.5 пуч
- укроп свежий 0.5 пуч
- рис 100 г
- томатная паста 2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- майонез 3 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- яйцо куриное 1 шт.
- приправа для мяса по вкусу
Метод:
-
Лук почистить, помыть и натереть на средней терке
-
петрушку и укроп помыть, обсушить и мелко порезать. Рис отварить до готовности и остудить.
-
в фарш добавить зелень, лук, соль, перец, 1 ст. л. майонеза, горчицу, приправу для мяса, яйцо, рис и хорошо перемешать
-
листья шпината помыть
-
положить в дуршлаг, обдать кипятком и дать воде стечь
-
на лист шпината положить 1 ст. л. фарша
-
и закрутить (конвертик тут не делаем)
-
уложить наших зелененьких красавцев в кастрюлю
-
Томатную пасту развести водой до консистенции соуса, добавить 1 ч. л. сахара, перемешать и добавить в кастрюлю с голубцами, полить голубцы 2 ст. л. майонеза
-
залить голубцы теплой водой так, что бы они полностью были покрыты водой, посолить по вкусу и тушить минут 30 - 35 до готовности мяса и лука
-
Все наши зелененькие красавцы готовы, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут
-
Накладываем в тарелку и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Голубцы классические
Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие...
Рецепт приготовления голубцов маринованных
Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....
Голубцы на сковороде
Ох, как порой хочется съесть аппетитный голубчик да со сметанкой. Если такое желание посетило вас вечером после тяжелого трудового дня, воспользуйтесь облегченной версией приготовления...
Рецепт голубцов по-молдавски
корейка баранья — 90 г • рис — 20 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон куриный — 50 мл • квас — 50 мл • капуста белокочанная • сметана • маргарин • паста томатная • укроп...
Голубцы в кастрюле
Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса. Простое приготовление и превосходный результат....
Простой рецепт тушеных голубцов
Делюсь простым рецептом тушеных голубцов. Получится сытное, вкусное и вообще привычное всем, любители русской и украинской кухонь оценят этот деликатес по достоинству! Он стоит потраченного...
Голубцы с мясом
Для этого рецепта я использовала савойскую капусту, поскольку у нее более тонкие и податливые листья, которые очень легко сворачиваются и к тому же очень эстетичны благодаря своей особой...
Как приготовить хитрые голубцы
когда семейство делится на два лагеря одни хотят голубцы другие котлеты на выручку приходит этот рецепт...
Отзывы о рецепте
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень очень вкусно!
Делала голубцы в шпинате накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Tomara83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
А вот ссылочка на рецепт голубцов классических recipeis.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-klassicheskie.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Tomara83, умничка!
Какой аппетитный рецептик голубцов в шпинате сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкусняша, вкусняша!!!
Класс!
Приготовила голубцы в шпинате, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.