Новые рецепты
Грибы
Фаршированные грибы с сыром в духовке
Фаршированные грибы с сыром - практически диетическое блюдо! Его можно и гостям на диете, и постующимся на праздничный стол подать!...
Маринование
Маринованные грибы
3 стак. воды • 3 горошины перца • 0,5 ч.л. кориандра • 700 г маслят • эссенция уксусная – 1 ч.л. • 3 бутона гвоздики • лист лавровый • 1,5 ст.л. соли...
Попробуйте приготовить рецепт маринованных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Вок. Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сушеные грибы шиитаке 6 шт.
- Масло канолы 1 столовая ложка
- Сахар 1/4 чайной ложки
- Салат мини пак-чой 250 г
- Крупная соль по вкусу
Метод:
-
Замочите грибы в небольшой миске в воде на 2 часа. Слейте, отожмите лишнюю воду и удалите ножки. Шляпки порежьте на небольшие кусочки.
-
Разогрейте вок на сильном огне до появления дымка. Добавьте масло и распределите его по всей поверхности. Добавьте грибы и жарьте, помешивая, до появления запаха. Переложите на тарелку.
-
Снова разогрейте вок до появления дымка на сильном огне. Пак-чой разрежьте вдоль пополам и выложите в вок, разрезанными сторонами вниз. Сбрызните 2 столовыми ложками воды и готовьте, не перемешивая, 1 минуту, пока вода не выпарится.
-
Посыпьте сахаром и солью. Аккуратно перемешайте и готовьте 1 минуту или чуть больше.
-
Верните грибы в вок и готовьте еще 30 секунд. Переложите на тарелки и сразу подавайте.
Рекомендуется для Вас
Грибы с розмарином
Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый,...
Рецепт приготовления грибов по-гречески
шампиньоны свежие 250 г • оливковое масло 0.5 стак. • вода 0.5 стак. • помидоры 2 шт. • перец черный по вкусу • кориандр молотый 0.5 ч.л. • лавровый лист 1 шт. • тимьян 1 шт. • сок...
Жареные вешенки
Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....
Рецепт маслят жареных
Жаренные грибы - хороший постный гарнир! А еще это быстро и вкусно! У нас это одно из любимых постных блюд, а еще ингредиент ко многим салатам, соусам и даже бутербродам. Готовится...
Жареные рыжики
В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо....
Простой рецепт опят жареных
На радость грибниками - простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро - то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят....
Отзывы о рецепте
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Огромное спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Жареные грибы с пак-чоем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать маринованные грибы.
Прикольно получилось класс!!!
Супер!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареные грибы с пак-чоем-это моя мечта!)))