Новые рецепты
Грибы
Фаршированные грибы с сыром в духовке
Фаршированные грибы с сыром - практически диетическое блюдо! Его можно и гостям на диете, и постующимся на праздничный стол подать!...
Маринование
Маринованные грибы в мультиварке
Ароматная закуска, приготовленная всего за пол часика - неплохой вариант, не правда ли? Я всегда делаю такие грибочки с вечера перед праздником, а утром подаю их на стол - гости остаются...
Попробуйте приготовить рецепт маринованных грибов в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие 250 г
- оливковое масло 0.5 стак.
- вода 0.5 стак.
- помидоры 2 шт.
- перец черный по вкусу
- кориандр молотый 0.5 ч.л.
- лавровый лист 1 шт.
- тимьян 1 шт.
- сок лимона 0.5 шт.
- цедра лимона 1 шт.
- соль по вкусу
Метод:
-
Помидоры тщательно помойте под струей холодной воды, очистите от кожицы и семян, мелко нашинкуйте острым ножом. Готовую массу выложите в кастрюлю, добавьте оливковое масло, полстакана воды, специи, сок половинки лимона и цедру, поставьте на небольшой огонь и варите примерно в течение 5 минут. Свежие шампиньоны помойте, аккуратно очистите, стараясь не повредить шляпки, дайте слегка обсохнуть. Затем добавьте в томатный соус и варите еще 5 минут, посолите по вкусу.
-
После этого грибы достаньте шумовкой, а соус варите еще какое-то время до тех пор, пока он не уменьшится в объеме примерно в 2 раза. Готовые грибы выложите в неглубокую салатницу или на небольшое плоское блюдо и полейте сверху получившимся соусом.
-
Это блюдо можно подавать на стол как самостоятельную закуску в горячем или холодном виде, а также в качестве гарнира к курице, рыбе, отварному мясу.
Рекомендуется для Вас
Кефтедес-котлеты по-гречески
От традиционных котлет, греческие отличаются не только своим маленьким размером (на один укус) но и тем что в их состав, входят натертый картофель или кабачок и даже яблоко. А еще много...
Рецепт приготовления нежных королевских грибов
Для разнообразия вкуса вместе с грибами добавьте половинку нарезанного мелким кубиком репчатого лука....
Жареные грибы с пак-чоем
Сушеные грибы шиитаке 6 шт. • Масло канолы 1 столовая ложка • Сахар 1/4 чайной ложки • Салат мини пак-чой 250 г • Крупная соль по вкусу...
Рецепт баклажанов по-гречески
Греки чаще всего подают такие баклажаны в качестве горячей закуски со свежим белым хлебом. Мы едим такие баклажаны еще и как гарнир....
Мороженое по-гречески
сливки — 200 мл • сахарная пудра — 70 г • изюм — 50 г • ром — 40 мл • сахар ванильный • миндаль • мята...
Простой рецепт маринованных грибов
3 стак. воды • 3 горошины перца • 0,5 ч.л. кориандра • 700 г маслят • эссенция уксусная – 1 ч.л. • 3 бутона гвоздики • лист лавровый • 1,5 ст.л. соли...
Грибы с розмарином
Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый,...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без грибов по-гречески не обходится!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибы по-гречески.
Раньше думала, что грибы по-гречески, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно! Люблю грибы по-гречески!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все понятно и наглядно.
Готовить с duterkesu одно удовольствие!
Рецепт отличный!
делаю грибы по-гречески регулярно.
Сегодня делала маринованные грибы - замечательный рецепт.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами по-гречески много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я давненько поглядываю на грибов по-гречески — очень аппетитно!
Буду готовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт грибов по-гречески.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Duterkesu, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень своевременно выставлен рецепт. duterkesu, Спасибо!
Duterkesu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))