Картофельные котлеты с фаршем внутри
Фотография рецепта картофельных котлет с фаршем внутри
Новые рецепты
Котлеты
Гречаники из готовой каши с куриным фаршем
куриный фарш 500-700 г • яйца 3 шт. • лук репчатый 1 головка • каша гречневая 1,5 стак. • перец черный молотый • сухари панировочные • соль...
Котлеты
Картофельные котлеты с кукурузой и луком
Картофель 5 шт. • Кукуруза мороженая 400 г • Лук зеленый 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 7 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельные котлеты с фаршем внутри. Такие фаршированные блюда пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру.
Попробуйте приготовить рецепт котлет из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вам интересно знать, как приготовить картофельные котлеты с фаршем внутри, то внимательно прочтите этот рецепт. Вы можете разнообразить его, добавив в фарш немного грибов. Подавать такие фаршированные котлетки лучше всего со сметаной.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельные котлеты с кукурузой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 500 г
- Картофель — 5-7 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 200-300 г
- Соль и перец, оливковое масло, сухари панировочные — По вкусу
Метод:
-
Первым делом вам необходимо приготовить что-то наподобие картофельного теста. Для этого картошку очистите от кожуры, вымойте и нарежьте на небольшие кусочки, чтобы она быстрее сварилась. Поместите картофель в кастрюльку, залейте чистой питьевой водой и отварите до полной готовности в подсоленной воде. Затем превратите картофель в пюре, вбейте в него яйцо, добавьте соль и перец, а также муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты и отставьте пока в сторону.
-
Теперь вам необходимо заняться начинкой. Для этого разогрейте сковородку с растительным маслом, обжарьте на ней до золотистого оттенка нарезанный мелкими кубиками очищенный репчатый лучок и чесночок. Туда же добавьте сырой фарш. Обжаривайте его до полной готовности, пока он не станет коричневатого оттенка.
-
Теперь вам необходимо сформировать котлетки. Для этого выкладывайте себе на ладонь картофельное тесто, формируйте из него круглую лепешку. В центр каждой лепешки положите чайную ложку мясного фарша, сформируйте своеобразные продолговатые котлетки.
-
В небольшую тарелочку высыпьте панировочные сухари. Если у вас нет их под рукой, то вы можете приготовить их самостоятельно, измельчив в кофемолке высушенный хлеб. Каждую сформированную из картофеля котлетку обваляете в панировочных сухариках со всех сторон.
-
Разогрейте в чистой сковороде оливковое масло, обжаривайте на среднем жаре картофельные котлетки до золотистой корочки со всех сторон. Подавайте готовое блюдо с зеленью и сметанкой.
Видео картофельных котлет с фаршем внутри
Рекомендуется для Вас
Картофельные котлеты с грибной подливой
картофель 1000 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 100 г • мука 2 стак. • шампиньоны 500 г • лук 2 шт. • сметана 250 г • вода (кипяток) 300 мл • соль по вкусу...
Рецепт приготовления картофельных котлет с колбасным фаршем
Если у вас остались в холодильнике вчерашнее пюре и варено-копченая колбаса - это идеально быстрый ужин....
Картофельные котлетки с кукурузой
Простой гарнир для любителей жареной картошки- небольшие оладьи-котлетки из картошки с кукурузой....
Рецепт картофельных котлет с сыром фета
Для образования румяной корочки, обваляйте котлетки в муке или панировочных сухарях. Это блюдо хорошо сочетается с грибным соусом или просто со сметаной....
Картофельные котлеты с грибами
Эти сытные картофельные котлеты с грибами идеально подойдут для вкусного постного обеда. А не в постный день их можно подать со сметаной - будет еще вкуснее....
Простой рецепт котлет из кролика
Кролик 1/2 тушки • Сало 60 г • Лук репчатый 2 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Батон 2-3 кусочка • Сливки...
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....
Отзывы о рецепте
Спасибо, попробую приготовить картофельные котлеты супругу по вашему рецепту.
Огромное спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Скорее бы попробовать)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Довольна котлетами recipeis.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-syrom-feta. Попробуйте приготовить.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Букреева одно удовольствие!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Первый раз делала картофельные котлетки.
получилось то, что нужно!
Спасибо, Букреева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вкусно как у мамы!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Букреева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт котлеток!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!