Новые рецепты
Котлеты
Котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
Очень вкусные рыбные котлеты с начинкой из лука, моркови и яиц в интересной панировке из овсяных хлопьев....
Котлеты
Рыбные котлеты из лосося по-скандинавски
Хочу предложить свой вариант рыбных котлет. Надежный рецепт, с маленькими секретами. Надеюсь, многим придется по душе. Котлеты получаются сочными, очень нежными и вкусными. Эти котлеты...
Апдейт рецепта от 31.03.2008.
Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды в плане рыбы, особенно это касается мелких косточек в оной. Замечательный выход из положения - это, конечно же, рыбное филе, но просто жареная рыба приедается довольно быстро. Поэтому в обиход вошел такой вариант как рыбные котлеты.
Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из тослстолобика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рыбные котлеты с салом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Основа
- фарш из филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, карп, щука и т.д.) 600 г
- луковица средняя 1 шт.
- яйцо (как вариант, можно использовать 2 белка, если они у вас есть в остатке) 1 шт.
- ломтик белого хлеба (у меня аналогичный объем багета) 2-3 шт.
- чеснок 1-2 зубчик
- сливочное масло 30 г
- молоко 100 мл
- панировочные сухари
- соль и перец по вкусу
Метод:
-
С хлеба срезаем корки, мякиш замачиваем в молоке.
-
-
Рыбный фарш смешиваем с яйцом, слегка отжатым хлебом, максимально мелко нарубленным луком, растопленным сливочным маслом, натертым чесноком, солью и перцем.
-
-
Из фарша формируем продолговатые котлеты и панируем их в сухарях.
-
-
Жарим на среднем огне до готовности, примерно по 7 минут на сторону.
-
-
Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Рыбные котлеты с греческой ноткой
филе рыбное 400 г • лук 1 шт. • яйцо 1 шт. • белый батон 100 г • молоко 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • оливки зеленые без косточки 100 г • растительное масло для жарки по вкусу...
Рецепт приготовления рыбных котлет из тослстолобика
Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда...
Рыбные котлеты Каштаны из щуки
Для фарша: филе щуки 900 гбатон 100 гяичный белок 1 шт.сливки 20% 1/2 стак.молоко 1/2 стак.лук репчатый 1 головкамасло сливочное 2 ст.л.соль 1 ст.л.перец белый молотый Для начинки:...
Рецепт рыбных котлет с морковкой
Предлагаю вариант легкого ужина. Вроде бы все просто и никого не удивишь таким блюдом, но я сама порадовалась какая вкусная морковка получилась. Мои родные просили добавку именно морковки....
Рыбные котлеты из судака
Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им...
Простой рецепт рыбных рубленых котлет
Хочу продолжить рыбную тему. Благо рыбы этой осенью в моем доме достаточно. Предлагаю вам приготовить рубленые рыбные котлетки. За основу я взяла рецепт куриных рубленых котлет Катюши...
Рыбные котлеты Каштаны
К сожалению, далеко не все дети едят рыбу. Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки,...
Как приготовить рыбные котлеты с салом
Все жены, у которых мужья рыбаки, знают, что для мужчины улов это счастье, а для женщины работа. Когда привозят целый багажник рыбы, то сразу надо придумывать, что из нее делать....
Отзывы о рецепте
Приготовила котлеты из щуки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Unesich, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Котлеты из щуки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Посмотрела на фото котлеток из щуки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рыбные котлеты - очень вкусно!!!
Посмотрите также на http://recipeis.ru/goryachee/kotlety/kotlety-rybnye-s-nachinkoi-v-ovsyanoi-panirovke. Может заинтересует.
Буду к вам заходить чаще.