Котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке

Рецепт котлет рыбных с начинкой в овсяной панировке

Фотография рецепта котлет рыбных с начинкой в овсяной панировке

Очень вкусные рыбные котлеты с начинкой из лука, моркови и яиц в интересной панировке из овсяных хлопьев.

Попробуйте приготовить рецепт котлет с начинкой из шпината под томатным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей, Полезно и вкусно.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рыбные котлеты с салом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Фарш рыбный (у меня - из хека) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо сырое 1 шт.
  • Хлеб белый, серый 4 лом
  • Крупа манная 2 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый, лимонный перец (по вкусу)
  • Петрушка (зелень) 0,5 пуч
  • Для начинки:
  • Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Яйцо отварное 1 шт.
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль (по вкусу)
  • Овсяные хлопья (для панировки)
  • Масло растительное (для жарки)

Метод:

  1. К рыбному фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук и яйцо.

  2. Посолить и поперчить по вкусу.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  3. Добавить предварительно замоченный в молоке или воде хлеб.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  4. Всыпать манную крупу и добавить измельченную петрушку. Фарш тщательно перемешать.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  5. Для начинки: лук порезать мелко и обжарить на сливочном масле вместе с порезанной мелким кубиком морковью до мягкости овощей. В конце добавить порезанное мелко отварное яйцо и все посолить. Выключить газ, начинку остудить.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  6. Далее в середину лепешки из рыбного фарша поместить 1 ст. л. начинки.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  7. Сформировать котлеты, обвалять их в овсяных хлопьях.

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  8. Выкладывать котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду, жарить на небольшом огне, с двух сторон, как обычные котлеты

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
  9. Подавать эти вкусные котлетки горячими, например, с картофельным пюре. Приятного аппетита!

    котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
kristina94
kristina94

Да котлетки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Светлана, спасибо!

ingarou1986
ingarou1986

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбные котлетки по этому рецепту.

sofya87
sofya87

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Аська Плахова
Аська Плахова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

edavyo2003
edavyo2003

Светлана!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Сегодня буду готовить!

Вохмянина Ксюша
Вохмянина Ксюша

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

peded
peded

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в котлетках. Посмотрите еще рыбные котлетки, надеюсь, что рецепт не разочарует.

hithes
hithes

Красотищаа!

mila75
mila75

Светлана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлет.

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Бесподобный рецепт рыбных котлеток!!!
Все получилось, спасибо, Светлана!!!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

uldati
uldati

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Ольга Штанюк
Ольга Штанюк

Приготовила!!!
Светлана, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Першина Надя
Першина Надя

Рыбные котлеты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рыбные котлеты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

adoshka
adoshka

Мммммммм, вкусняга какая!

sheveleva_98
sheveleva_98

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Гала Фирман
Гала Фирман

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Бисык Вера
Бисык Вера

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alena
alena

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рекомендуется для Вас

Рыбные котлеты с греческой ноткой

Рыбные котлеты с греческой ноткой

филе рыбное 400 г • лук 1 шт. • яйцо 1 шт. • белый батон 100 г • молоко 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • оливки зеленые без косточки 100 г • растительное масло для жарки по вкусу...

Рыбные котлеты из тослстолобика

Рецепт приготовления рыбных котлет из тослстолобика

Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда...

Рыбные котлеты Каштаны из щуки

Рыбные котлеты Каштаны из щуки

Для фарша: филе щуки 900 гбатон 100 гяичный белок 1 шт.сливки 20% 1/2 стак.молоко 1/2 стак.лук репчатый 1 головкамасло сливочное 2 ст.л.соль 1 ст.л.перец белый молотый Для начинки:...

Рыбные котлеты с морковкой

Рецепт рыбных котлет с морковкой

Предлагаю вариант легкого ужина. Вроде бы все просто и никого не удивишь таким блюдом, но я сама порадовалась какая вкусная морковка получилась. Мои родные просили добавку именно морковки....

Рыбные котлеты из судака

Рыбные котлеты из судака

Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им...

Простые рыбные котлеты

Простой рецепт простых рыбных котлет

Апдейт рецепта от 31.03.2008. Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды...

Рыбные котлеты Каштаны

Рыбные котлеты Каштаны

К сожалению, далеко не все дети едят рыбу. Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки,...

Рыбные котлеты с салом

Как приготовить рыбные котлеты с салом

Все жены, у которых мужья рыбаки, знают, что для мужчины улов это счастье, а для женщины работа. Когда привозят целый багажник рыбы, то сразу надо придумывать, что из нее делать....