Рыбные котлеты из тослстолобика

Рецепт рыбных котлет из тослстолобика

Фотография рецепта рыбных котлет из тослстолобика

Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда удаются.

Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет с салом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления можно использовать не только толстолобика, пригодится любое рыбное филе, но только белой рыбы. Котлеты обжаривают на сковороде и подают горячими. Маленький секрет сочности этих котлет - кусочек сала, остальные ингредиенты стандартно добавляют ко всем остальным.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Толстолобик — 0,7-0,8 кг
  • Сало — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Белый хлеб — 4 Ломтика
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль, специи — По вкусу

Метод:

  1. 1. Используйте готовое рыбное филе, но перепроверьте на наличие костей. Нарежьте филе кусочками.

  2. 2. Хлеб поломайте кусочками и залейте водой, в это же время перекрутите рыбу, лук и сало через мясорубку.

    рыбные котлеты из тослстолобика
  3. 3. Отожмите хлеб от воды, добавьте в миску к рыбе и салу, вбейте яйцо, добавьте соль и специи.

    рыбные котлеты из тослстолобика
  4. 4. Хорошенько перемешайте рыбный фарш, чтобы он был однородный.

    рыбные котлеты из тослстолобика
  5. 5. Мокрыми руками сформируйте котлеты и окуните с двух сторон в муку.

    рыбные котлеты из тослстолобика
  6. 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты.

    рыбные котлеты из тослстолобика
  7. 7. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки и сразу подавайте.

    рыбные котлеты из тослстолобика

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
rowdu
rowdu

Omiompaye, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

irerso1987
irerso1987

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Родионова Христина
Родионова Христина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

itero1998
itero1998

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

terofall
terofall

Супер задумка - буду заглядывать!

Шарафеева Женя
Шарафеева Женя

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Рекомендуется для Вас

Рыбные котлеты с греческой ноткой

Рыбные котлеты с греческой ноткой

филе рыбное 400 г • лук 1 шт. • яйцо 1 шт. • белый батон 100 г • молоко 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • оливки зеленые без косточки 100 г • растительное масло для жарки по вкусу...

Рыбные котлеты Каштаны из щуки

Рецепт приготовления рыбных котлет каштаны из щуки

Для фарша: филе щуки 900 гбатон 100 гяичный белок 1 шт.сливки 20% 1/2 стак.молоко 1/2 стак.лук репчатый 1 головкамасло сливочное 2 ст.л.соль 1 ст.л.перец белый молотый Для начинки:...

Рыбные котлеты с морковкой

Рыбные котлеты с морковкой

Предлагаю вариант легкого ужина. Вроде бы все просто и никого не удивишь таким блюдом, но я сама порадовалась какая вкусная морковка получилась. Мои родные просили добавку именно морковки....

Рыбные котлеты из судака

Рецепт рыбных котлет из судака

Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им...

Рыбные рубленые котлеты

Рыбные рубленые котлеты

Хочу продолжить рыбную тему. Благо рыбы этой осенью в моем доме достаточно. Предлагаю вам приготовить рубленые рыбные котлетки. За основу я взяла рецепт куриных рубленых котлет Катюши...

Простые рыбные котлеты

Простой рецепт простых рыбных котлет

Апдейт рецепта от 31.03.2008. Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды...

Рыбные котлеты Каштаны

Рыбные котлеты Каштаны

К сожалению, далеко не все дети едят рыбу. Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки,...

Рыбные котлеты с салом

Как приготовить рыбные котлеты с салом

Все жены, у которых мужья рыбаки, знают, что для мужчины улов это счастье, а для женщины работа. Когда привозят целый багажник рыбы, то сразу надо придумывать, что из нее делать....