Рыбные котлеты с салом

Рецепт рыбных котлет с салом

Фотография рецепта рыбных котлет с салом

Все жены, у которых мужья рыбаки, знают, что для мужчины улов это счастье, а для женщины работа. Когда привозят целый багажник рыбы, то сразу надо придумывать, что из нее делать.

Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из тослстолобика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

И я решила, что не хочу опять просто жареную рыбу, надо придумать что-то новое, но в то же время простое. Прочитайте о том, как приготовить рыбные котлеты с салом. Я их сделала из щуки. Как по мне, получилось очень хорошее сочетание. В меру жирное горячее, но одновременно нежное и тающее во рту.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Щука — 1 кг (филе)
  • Молоко — 150 г
  • Сало свиное — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Куски белого хлеба — 4 шт.
  • Мука — 50 г
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Метод:

  1. Хлеб замочите в молоке. Сало нарежьте на небольшие кусочки.

  2. Пропустите через мясорубку 2 раза филе щуки вместе с хлебом и салом.

    рыбные котлеты с салом
  3. В фарш добавьте яйцо, соль, перец. Перемешайте до однородной массы. Также добавьте муку до нужной консистенции.

    рыбные котлеты с салом
  4. Разогрейте масло в сковороде. Слепите из фарша котлеты и обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!

    рыбные котлеты с салом

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
gladkaya_77
gladkaya_77

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yinca1983
yinca1983

Выглядит очень аппетитно

pirsonsug
pirsonsug

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Соломина Вита
Соломина Вита

Отличный рецепт:)
Обожаю рыбные котлетки

sushu
sushu

Обожаю котлеты из щуки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

westoreno
westoreno

Рецепт recipeis.ru/goryachee/kotlety/prostye-rybnye-kotlety немного другое, но тоже интересно.

ersulol1979
ersulol1979

Спасибо, eramyasp, за изумительный рецепт рыбных котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tomara80
tomara80

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

amedan1972
amedan1972

Я делала котлетки из щуки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

dasha77
dasha77

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lyuda90
lyuda90

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рыбных котлет.

metlina_95
metlina_95

Eramyasp, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рыбных котлеток.
Мне он нравится больше других.

ilorenea
ilorenea

Очень очень вкусно получилось!!!

eradsen
eradsen

Очень понравился этот рецепт котлет из щуки.

erunser1988
erunser1988

Я недавно как раз делала рыбные котлетки.

Рекомендуется для Вас

Рыбные котлеты с греческой ноткой

Рыбные котлеты с греческой ноткой

филе рыбное 400 г • лук 1 шт. • яйцо 1 шт. • белый батон 100 г • молоко 0.5 стак. • соль и перец по вкусу • оливки зеленые без косточки 100 г • растительное масло для жарки по вкусу...

Рыбные котлеты из тослстолобика

Рецепт приготовления рыбных котлет из тослстолобика

Хотите уметь делать правильные рыбные котлеты, чтобы они получились сочные и вкусные? Тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить рыбные котлеты из толстолобика, что всегда...

Рыбные котлеты Каштаны из щуки

Рыбные котлеты Каштаны из щуки

Для фарша: филе щуки 900 гбатон 100 гяичный белок 1 шт.сливки 20% 1/2 стак.молоко 1/2 стак.лук репчатый 1 головкамасло сливочное 2 ст.л.соль 1 ст.л.перец белый молотый Для начинки:...

Рыбные котлеты с морковкой

Рецепт рыбных котлет с морковкой

Предлагаю вариант легкого ужина. Вроде бы все просто и никого не удивишь таким блюдом, но я сама порадовалась какая вкусная морковка получилась. Мои родные просили добавку именно морковки....

Рыбные котлеты из судака

Рыбные котлеты из судака

Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им...

Рыбные рубленые котлеты

Простой рецепт рыбных рубленых котлет

Хочу продолжить рыбную тему. Благо рыбы этой осенью в моем доме достаточно. Предлагаю вам приготовить рубленые рыбные котлетки. За основу я взяла рецепт куриных рубленых котлет Катюши...

Простые рыбные котлеты

Простые рыбные котлеты

Апдейт рецепта от 31.03.2008. Я встала таки на путь истинный - теперь дважды в неделю, как рекомендуют диетологи, я устраиваю своим рыбный день. И это притом, что мои - большие привереды...

Рыбные котлеты Каштаны

Как приготовить рыбные котлеты каштаны

К сожалению, далеко не все дети едят рыбу. Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки,...