Котлетки с овощным рагу

Рецепт котлеток с овощным рагу

Фотография рецепта котлеток с овощным рагу

Легкий ужин

Попробуйте приготовить рецепт сочных капустно-мясные котлетки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рубленные куриные котлетки с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фарш свиной 500 г
  • капуста 350 г
  • морковка 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 10 г
  • приправа для фарша по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Все ингредиенты перемешать: фарш, капусту порезать соломкой, морковку на средн. терке, лук кубиком специи и зелень

  2. Сформировать котлетки и обжарить в масле с 2х сторон, затем продукты дадут сок и тушим наши котлетки на медленном огне до готовности. Мммм..)

    котлетки с овощным рагу
  3. Подать котлетки с овощным рагу

    котлетки с овощным рагу
  4. Добавить сметанки

    котлетки с овощным рагу
  5. Мммммм)

    котлетки с овощным рагу
  6. Овощное рагу: Режем кубиком кабачок и тушится в кастрюльку (добавить немного воды и подс. масла), следом режем кубиком капусту, затем лук, на крупной терке морковку, половинку у меня зеленый острый перец. Доводим до готовности и за 5мин до выключения добавляем соль, зелень, лавр. лист, перец черный молотый, томатную пасту. Все перемешиваем доводим до готовности в тарелке уже посыпаем св. зеленью и добавляем сметану. Очень вкусно.)

    котлетки с овощным рагу

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Нарцисова Вера
Нарцисова Вера

Очень хороший и вкусный рецепт котлеток, оценили и полюбили, спасибо!

annayaki
annayaki

Первый раз в жизни решилась на котлеты и не получилось(((
Так обидно!!

Трисмегистова Галя
Трисмегистова Галя

Я обязательно на днях попробую твой вариант котлет

anyuta80
anyuta80

Это реально наслаждение

chichulina_97
chichulina_97

Acasto, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлет.

varya
varya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

saldalal
saldalal

В восторге от куриных котлеток recipeis.ru/goryachee/kotlety/nezhnye-kurinye-kotletki-bez-khleba, очень вкусно и просто!

Брилевич Ириша
Брилевич Ириша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tishina_98
tishina_98

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Прекрасный рецепт котлетки!
Лучше делать котлетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

dumchenko_73
dumchenko_73

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

utrit
utrit

Рецепт котлеток понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lana
lana

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

hithu
hithu

Огромное Вам спасибо!!!
котлеты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

alla
alla

Замечательный рецепт, котлетки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

erunser1988
erunser1988

Готовила котлеты точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ripka_78
ripka_78

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

owhall
owhall

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Рекомендуется для Вас

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

куриное филе 500 г • кабачки 200 г • рис 100 г • морковь 1 шт. • яйца 1 шт. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • зелень • мука • соль...

Пышные свиные котлетки в рисовой муке

Рецепт приготовления пышных свиных котлеток в рисовой муке

Сочные котлеты с хрустящей корочкой. Идеальный семейный обед, на гарнир подайте макароны или картофельное пюре, но лучше - макароны. как у Ларисы Рубальской. а лучшей едою считаю по...

Картофельные котлетки с кукурузой

Картофельные котлетки с кукурузой

Простой гарнир для любителей жареной картошки- небольшие оладьи-котлетки из картошки с кукурузой....

Нежные куриные котлетки без хлеба

Рецепт нежных куриных котлеток без хлеба

Нежные сочные куриные котлетки на скорую руку, от моей подруги, шеф-повара ресторана....

Сочные капустно-мясные котлетки

Сочные капустно-мясные котлетки

капуста 500 г • мясо 500 г • яйца 3 шт. • лук репчатый 2 головки • перец душистый молотый • перец черный молотый • чеснок...

Котлетки из кальмара и риса

Простой рецепт котлеток из кальмара и риса

кальмар 3 шт. • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • пармезан 80 г • соль по вкусу • сухари панировочные 4 ст.л....

Нежные рыбные котлетки

Нежные рыбные котлетки

Нежные рыбные котлетки - прекрасный обед для всей семьи. Румяные, сочные и очень вкусные, они придутся по вкусу и взрослым и детям! На гарнир я подаю картофельное пюре. Жарить желательно...

Трескучие котлетки

Как приготовить трескучие котлетки

"Трескучими" эти котлетки прозвала моя дочь, она спросила, из чего котлеты, я объяснила, что из фарша такой рыбы - трески, она заявила, что тогда это "Трескучие" котлетки. Такие котлеты...