Лапша соба с овощами

Рецепт лапши соба с овощами

Фотография рецепта лапши соба с овощами

Люблю сложные гарниры, которые могут быть и как самостоятельное блюдо.

Попробуйте приготовить рецепт лапши с овощами и соевым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лапшу с овощами по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • лапша соба - 1 упаковка
  • морковь - 1 шт.
  • грибы - 300 г
  • лук зеленый - 3 веточки
  • имбирь - 20 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • рисовый уксус - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • арахис - по вкусу
  • кунжутное масло - 5 ч.л.

Метод:

  1. Измельчаем чеснок, лук, имбирь. Обжариваем в сковороде на кунжутном масле.

  2. Режем морковь соломкой и грибы. Добавляем в сковородку к луку. И обжариваем.

    лапша соба с овощами
  3. Отвариваем лапшу 7 мин на медленном огне. Сливаем воду.

    лапша соба с овощами
  4. В лапшу добавляем кунжутное масло, соевый соус и уксус. А также перемешиваем вместе с овощами.

    лапша соба с овощами
  5. Перед подачей посыпаем арахисом и украшаем кинзой. Приятного аппетита.

    лапша соба с овощами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
eromruti
eromruti

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

mutirisi1995
mutirisi1995

Мы тоже недавно первый раз делали лапшу соба с овощами.

koptelova_97
koptelova_97

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Яся, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
лапшу соба с овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

amedan
amedan

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

adelafuerte
adelafuerte

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лапшу соба с овощами. Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Лапша вок с говядиной и овощами

Лапша вок с говядиной и овощами

Простой рецепт, а блюдо очень вкусное и ароматное. Можно использовать в приготовлении любые овощи, а также стручковую фасоль. Благодаря разнообразному набору овощей, блюдо содержит...

Лапша с овощами и соевым соусом

Рецепт приготовления лапши с овощами и соевым соусом

Жду не дождусь, когда наконец появятся вменяемые сезонные овощи - кабачки там всякие, баклажаны, перцы по человеческой цене. А пока готовлю из того, что есть в магазинах, скрепя сердце....

Лапша с овощами по-китайски

Лапша с овощами по-китайски

Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...

Гречневая лапша с овощами

Рецепт гречневой лапши с овощами

гречневая лапша 60 г • цукини 1/3 шт. • перец болгарский 1/3 шт. • шампиньоны 3 шт. • соевый соус 4 ст.л. • лук зеленый 1-2 пера • чеснок 1 зубчик • капуста китайская 1 лист • кунж...

Лапша с овощами и курицей

Лапша с овощами и курицей

гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...

Лапша соба с креветками

Простой рецепт лапши соба с креветками

масло кунжутное 1 ст.л. • тигровые креветки (без головы) 12 шт. • шиитаке 4-6 шт. • капуста китайская 1/3 кочана • морковь (маленькая) 1 шт. • мята 6 веточек • лапша (гречневая, соба)...

Рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша с овощами

#450 г рисовой лапши1 крупный зеленый огурец2 красных сладких болгарских перцапетрушка Заправка для рисовой лапши: 1 ст.л. растительного масла1 ч.л. натертого корня имбиря2 зубчика...

Яичная лапша с овощами

Как приготовить яичную лапшу с овощами

Яичная лапша 200 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Цукини 1 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Стручковая фасоль по вкусу • Соевый соус 3 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки...