Куриное филе в маринаде из зерненой горчицы

Рецепт куриного филе в маринаде из зерненой горчицы

Фотография рецепта куриного филе в маринаде из зерненой горчицы

Блюдо родилось само собой, когда нужно было более-менее быстро приготовить себе обед на работу. На этот случай у меня в холодильнике часто лежит охлажденное куриное филе, которое я режу, мариную в попавших под руку специях и соусах пока собираюсь на работу (или заранее оставляю на ночь) и тушу в воке. На этот раз главным ингредиентом оказалась зерненая горчица, благодаря которой курица получилась очень интересной и ароматной.

Попробуйте приготовить рецепт баранины на кости в маринаде из французской горчицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриное филе по-тайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 400 г
  • Лук репчатый (100г) ½ шт.
  • Горчица белая (английская) 2 ч.л.
  • Мускатный орех 1 г
  • Перец душистый 1 шт.
  • Соль ¼ ч.л.

Метод:

  1. Режем филе на маленькие кусочки, добавляем соль, перец, мускатный орех и пару ложек зерненой горчицы. Я настаиваю именно на зерненой, т. к. она придают этому простому блюду особую пикантнойсть и аромат.

  2. Режем и обжариваем лучок. Я добавляю совсем немного растительного масла: меньше чайной ложечки - и ничего не пригорает. Но это, конечно, на ваш вкус.

    куриное филе в маринаде из зерненой горчицы
  3. Добавляем филе к луку, сначала немного обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим до готовности.

    куриное филе в маринаде из зерненой горчицы
  4. Вот, что у меня получилось. Время приготовления я округлила. Здесь тяжело сказать точно. Все зависит от того, как долго у вас будет мариноваться мясо. Мой маринад стоял часа полтора, ждал пока я схожу в спортзал, но, как я уже сказала, можно мариновать и заранее. Красиво на тарелочке сфотографировать не успела, опаздывала а работу:)

    куриное филе в маринаде из зерненой горчицы

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
eddoctoup
eddoctoup

Алевтина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного филе в маринаде из зерненой горчицы.

aida87
aida87

Алевтина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриное филе в маринаде из зерненой горчицы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

inna91
inna91

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ortise
ortise

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриное филе в маринаде из зерненой горчицы к домашнему празднику.

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриного филе в маринаде из зерненой горчицы.

domit
domit

Прекрасный рецепт куриное филе в маринаде из зерненой горчицы!
Лучше делать куриное филе в маринаде из зерненой горчицы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ungat
ungat

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится свиные ребра в медово-пивном маринаде.

Салаева Оля
Салаева Оля

Отличная тема:) уже в закладке.

astafyeva_79
astafyeva_79

Алевтина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Делаю куриное филе в маринаде из зерненой горчицы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алевтина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

isissi1995
isissi1995

Приготовила мужу куриное филе в маринаде из зерненой горчицы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

nadya
nadya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

odegova_96
odegova_96

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриного филе в маринаде из зерненой горчицы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

sofiya
sofiya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

сиротина Люда
сиротина Люда

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

galya90
galya90

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

susotr
susotr

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Теперь это мой любимый куриное филе в маринаде из зерненой горчицы.

Рекомендуется для Вас

Куриное филе со специями в йогуртовом соусе

Куриное филе со специями в йогуртовом соусе

600 г куриного филе • 160 г натурального обезжиренного йогурта • 1 головка репчатого лука • 1 перец чили • 1 зубчик чеснока • 1,5 ст.л. лимонного сока • 1 ст.л. растительного масла...

Куриные окорочка в апельсиновом маринаде

Рецепт приготовления куриных окорочка в апельсиновом маринаде

Мясо получилось очень нежным и сочным, со вкусом апельсинчика!...

Свиные ребра в медово-пивном маринаде

Свиные ребра в медово-пивном маринаде

Маринад из пива и меда делает мясо нежнее, подчеркивает вкус и аромат....

Куриное филе с творогом и зеленью

Рецепт куриного филе с творогом и зеленью

Рецепт нашла на сайте Мариша-соло. Делюсь с вами этим интересным блюдом.Слова автора, фото-мои...

Куриное филе под острым соусом

Куриное филе под острым соусом

филе куриное — 600 г • сухари панировочные • соус чили сладкий — 120 мл • сыр — 110 г • яйцо — 1 шт. • майонез — 30 г • соль • черный перец • масло растительное...

Курица в соевом маринаде

Простой рецепт курицы в соевом маринаде

растительное масло - 3 ст.л. • соевый соус - 5 ст.л. • лук репчатый - 150 г • зелень - по вкусу • курица - 1 кг • чеснок - 2 зубчика • имбирь - 1 ст.л. • аджика - ½ ч.л. • кориандр...

Куриное филе в майонезе

Куриное филе в майонезе

Если в вашей семье курица в почёте - значит, этот рецепт тоже вам пригодится! Он может выручить в самых неожиданных ситуациях - проверено ;) Приготовленную таким способом куриную грудку...

Куриное филе по-тайски

Как приготовить куриное филе по-тайски

Вкусный рецепт для тех, кто соблюдает низкоуглеводную диету. Не соблюдающим это куриное филе по-тайски понравится с гарниром из отварного риса....