Кабачки в беконе

Рецепт кабачков в беконе

Фотография рецепта кабачков в беконе

Со Вкусом делится с вами еще одним удачным рецептом приготовления кабачков. Ввиду того, что сезон этих овощей длится практически все лето, он в вашей кулинарной копилке уж точно не будет лишним. Кабачки в беконе, с чесноком и сыром, это настоящая феерия вкуса. Такую закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Сгодится она не только для повседневного меню, но и для праздничного застолья.

Для этого рецепта лучше всего подойдут молодые кабачки (в противном случае придется чистить их от семян). Овощ в сочетании с другими ингредиентами приобретает новый яркий вкус. Да и в целом блюдо получается очень ароматным и сочным.

Попробуйте приготовить рецепт кабачков, фаршированных брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Не ограничивайтесь привычными рецептами, пробуйте готовить кабачки по-новому. Радуйте близких вкусными и полезными блюдами. А понравившимися рецептами непременно делитесь с друзьями!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кабачки по-азиатски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачок 1–2 шт.
  • Бекон 200 г
  • Чеснок 3–4 шт.
  • Твердый сыр 80–100 г
  • Пшеничная мука 50–70 г
  • Подсолнечное масло 75 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Метод:

  1. Очищенные от кожуры кабачки нарежьте брусочками. Затем обваляйте их в муке, посыпьте солью и перцем. Перемешайте.

  2. Затем обжарьте кабачки на сковороде в растительном масле до румяного цвета.

  3. Обжаренные брусочки выложите в миску и пересыпьте измельченным чесноком (используя примерно 3/4 части чеснока).

  4. Сыр также нарежьте небольшими брусочками. Граммов 10-15 оставьте для посыпки перед запеканием.

  5. Возьмите по 2 кусочка кабачка, между ними проложите сыр и оберните полоской бекона.

  6. Проделайте так с остальными ингредиентами. Уложите получившиеся рулетики в форму, смазанную растительным маслом. Посыпьте остатками чеснока и сыра, натертого на терке.

  7. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
worede1998
worede1998

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ricrittur
ricrittur

Это просто очень вкусно

ecasonat1974
ecasonat1974

Делала кабачки в беконе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Улья Сарнецкая
Улья Сарнецкая

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кабачков в беконе очень аппетитно выглядит!!!

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Рецепт кабачков в беконе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Соломина Вита
Соломина Вита

Недавно пробовала очень вкусный рецепт кабачков с фаршем в мультиварке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кабачков в беконе.

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Ириша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lonchakova_92
lonchakova_92

Попробовали сегодня кабачки в беконе, просто класс!!!

anka80
anka80

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

glushko_76
glushko_76

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ofutol
ofutol

Спасибо Ириша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

koren_99
koren_99

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ofsimows
ofsimows

Обалденно, вкусно! Ириша, вы кудесница!

Голоушева Люба
Голоушева Люба

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кабачков в беконе

Рекомендуется для Вас

Кабачки, фаршированные курицей

Кабачки, фаршированные курицей

куриное филе 500 г • молодые кабачки (или цуккини) 3-4 шт. • лук репчатый 1 шт. • болгарский перец 0,5-1 шт. • помидоры 1 шт. • сыр (типа Российского) 100-150 г • сливки 20% 200 мл...

Кабачки, фаршированные овощами

Рецепт приготовления кабачков, фаршированных овощами

Кабачки, фаршированные овощами, хороши как самостоятельное блюдо, отличная закуска для постного стола и вкусный гарнир к мясному блюду....

Кабачки с фаршем в мультиварке

Кабачки с фаршем в мультиварке

К готовым, только что приготовленным, фаршированным кабачкам подают соус из сметаны с чесноком и свежей зеленью....

Кабачки по-русски с грибами

Рецепт кабачков по-русски с грибами

Молодые кабачки 2 шт. • Лук 2 головки • Свежие шампиньоны 300 г • Рис 100 г • Сметана 3 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Кабачки по-восточному

Кабачки по-восточному

Захотелось экзотики? Устали от однообразных овощных закусок? Тогда такие кабачки по-восточному в домашних условиях вам точно нужно научится делать! Это несложно, а ингредиенты, в общем,...

Кабачки по-азиатски

Простой рецепт кабачков по-азиатски

Толстые ломтики кабачка слегка обжариваются в сливочном масле и тушатся вместе с соевым соусом и семенами кунжута. Замечательный и нежный летний гарнир!...

Кабачки в сливках

Кабачки в сливках

Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и а...

Кабачки с грибами

Как приготовить кабачки с грибами

2 молодых кабачка • 8 грибов (шампиньоны) • 6 ч.л. сметаны • соль....