Картофель тушеный в духовке

Рецепт картофеля тушеного в духовке

Фотография рецепта картофеля тушеного в духовке

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных перцев в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня!:)

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель с луком на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Сливки — 200 мл
  • Молоко — 1 стак.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Метод:

  1. Картофель как всегда моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками.

  2. Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.

    картофель тушеный в духовке
  3. Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.

    картофель тушеный в духовке
  4. В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.

    картофель тушеный в духовке
  5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.

    картофель тушеный в духовке
  6. Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

    картофель тушеный в духовке
  7. Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!

    картофель тушеный в духовке

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
anyusha
anyusha

Спасибо большое за рецепт картофеля тушеного в духовке, Хамутовская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eremail
eremail

Доброго!
Сегодня приготовила картофель тушеный в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

platinova_93
platinova_93

Огооо спасибо девочки.

erimandot
erimandot

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофель тушеный в духовке. Вот я ему и приготовлю.

edsed1989
edsed1989

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lida
lida

Спасибо огромное за рецепт картофеля тушеного в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dumchenko_73
dumchenko_73

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем тушеным в духовке!
Спасибо Хамутовская за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

nartsisova_77
nartsisova_77

Вчера сделала картофель запеченный. А сегодня приготовлю картофель тушеный в духовке.

idrasit
idrasit

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель тушеный в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель тушеный в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель тушеный в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ulilen
ulilen

Это какой-то шедевр!!!
Хамутовская, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

varya
varya

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

inears
inears

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

uldati
uldati

Хамутовская, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ofitit
ofitit

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Рекомендуется для Вас

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля....

Картофель, запеченый под соусом

Рецепт приготовления картофеля, запеченого пода соусом

Можно сделать соус "Бешамель" еще более ароматным, добавив в него лавровый лист и щепотку мускатного ореха, который великолепно дополняет молочные соусы....

Пикантный запеченный картофель

Пикантный запеченный картофель

Апдейт фото к рецепту от 17.09.2007 Сколько всего можно приготовить из картошки! Помните Тосю из незабвенного фильма "Девчата"? "Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой,...

Картофель с говяжьей тушенкой

Рецепт картофеля с говяжьей тушенкой

Вкусное, сытное, простое в приготовлении, знакомое каждому домашнее блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Его так же можно приготовить на природе, картофель с говяжьей...

Фаршированные перцы в духовке

Фаршированные перцы в духовке

Аппетитные запеченные фаршированные перцы в духовке с мясным фаршем, которые просто необходимо приготовить на вкусный ужин....

Картофель с луком на гриле

Простой рецепт картофеля с луком на гриле

Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант. Можно сделать 4 порционных пакета из фольги, тогда картошка будет готова...

Картофель запеченный

Картофель запеченный

Запеченный картофель приготовлен со сметаной и специями в аэрогриле, по этому же рецепту можно запекать и в духовке. Очень вкусное блюдо....

Баклажан тушеный

Как приготовить баклажан тушеный

Аппетитное овощное блюдо, в котором баклажан выступает в главной роли. Остальные овощи нужны в качестве вкусного сопровождения: лук, чеснок, сладкий перец, помидор и петрушка....