Пикантный запеченный картофель

Рецепт пикантного запеченного картофеля

Фотография рецепта пикантного запеченного картофеля

Апдейт фото к рецепту от 17.09.2007

Сколько всего можно приготовить из картошки! Помните Тосю из незабвенного фильма "Девчата"? "Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой, зразы, котлеты. Суп картофельный, оладьи, пирожки!". Вот и я предлагаю до ужаса простой и потрясающе вкусный рецептик картошки.

Попробуйте приготовить рецепт перца, запеченного с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель с луком на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Основа

  • молодой картофель (лучше мелкий) 800 г
  • сливочное масло 100 г
  • чеснок 3 зубчик
  • веточка петрушки 2-3 шт.
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Метод:

  1. Картофель тщательно моем, кладем в кастрюлю и варим в мундире до готовности.

    пикантный запеченный картофель
  2. Разрезаем каждую картофелину на 4 части и кладем в огнеупорную форму.

    пикантный запеченный картофель
  3. Сливочное масло растапливаем и смешиваем с натертым чесноком, солью и перцем.

    пикантный запеченный картофель
  4. Смазываем картофель масляной смесью при помощи кисти и ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Лучше, если будет работать и верхний, и нижний режим.

  5. Запекаем картофель до золотистой корочки, около 20 минут. В процессе несколько раз повторно смазываем маслом. За 5 минут до готовности посыпаем мелко нарубленной петрушкой.

  6. пикантный запеченный картофель
  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
ingerimy1998
ingerimy1998

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

rowdu
rowdu

Иду пробовать…

liza89
liza89

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

hithu
hithu

Офигительно вкусно!!!

gakalo_99
gakalo_99

Ириша, спасибо огромное за рецепт пикантного запеченного картофеля!
делаю уже 5-й раз!

mutovschinskaya_99
mutovschinskaya_99

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофеля запеченного.

yeleonora
yeleonora

Это, реально, вкуснотища.

alla94
alla94

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

edrussenk
edrussenk

Попробую это блюдо. Спасибо!

Аксенченко Полли
Аксенченко Полли

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

gedither
gedither

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Рекомендуется для Вас

Запеченный картофель с семенами фенхеля

Запеченный картофель с семенами фенхеля

Это блюдо, а точнее гарнир, я попробовал впервые в Европе. Уж не помню в каком месте - у нас была командировка по нескольким городам. Тем не менее мне очень запомнилось это блюдо. Картофель...

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Рецепт приготовления картофеля в молоке, запеченный в духовке

Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля....

Картофель, запеченый под соусом

Картофель, запеченый под соусом

Можно сделать соус "Бешамель" еще более ароматным, добавив в него лавровый лист и щепотку мускатного ореха, который великолепно дополняет молочные соусы....

Картофель с говяжьей тушенкой

Рецепт картофеля с говяжьей тушенкой

Вкусное, сытное, простое в приготовлении, знакомое каждому домашнее блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Его так же можно приготовить на природе, картофель с говяжьей...

Картофель тушеный в духовке

Картофель тушеный в духовке

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве...

Перец, запеченный с грибами

Простой рецепт перца, запеченного с грибами

Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого...

Картофель с луком на гриле

Картофель с луком на гриле

Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант. Можно сделать 4 порционных пакета из фольги, тогда картошка будет готова...

Картофель запеченный

Как приготовить картофель запеченный

Запеченный картофель приготовлен со сметаной и специями в аэрогриле, по этому же рецепту можно запекать и в духовке. Очень вкусное блюдо....