Куриная печень, жареная с луком

Рецепт куриной печени, жареной с луком

Фотография рецепта куриной печени, жареной с луком

Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо.

Попробуйте приготовить рецепт печени кролика жареная. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Куриная печень особой популярностью в России не пользуется - наверное из-за того, что далеко не все умеют ее вкусно готовить. Простой рецепт куриной печени, жареной с луком, содержит парочку нехитрых секретов, зная которые можно приготовить просто отменный обед или ужин из дешевых по себестоимости продуктов. Эдакое студенческое блюдо эконом-режима, которое во вкусовом плане не меркнет на фоне других вторых блюд.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриную печень с яблоками и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 450 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л. (для жарки)

Метод:

  1. Хорошенько промыть печень, разрезать пополам каждый кусочек. Положить в миску.

  2. Залить молоком так, чтобы молоко полностью покрывало печень.

    куриная печень, жареная с луком
  3. Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

    куриная печень, жареная с луком
  4. Извлечь лук из сковороды, когда он станет золотистым. Сковороду с огня не снимать. Каждый кусочек куриной печени обвалять в муке.

    куриная печень, жареная с луком
  5. Положить кусочки печени в горячую сковороду с небольшим количеством масла.

    куриная печень, жареная с луком
  6. Обжарить до коричневого цвета с одной стороны.

    куриная печень, жареная с луком
  7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.

    куриная печень, жареная с луком
  8. Посолить по вкусу.

    куриная печень, жареная с луком
  9. Вернуть обжаренный лук в сковороду, перемешать с печенью и обжарить вместе еще 1 минуту.

    куриная печень, жареная с луком
  10. Готово! Подавать лучше всего с картофельным пюре.

    куриная печень, жареная с луком

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
kucheryuk_86
kucheryuk_86

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Кабышева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

marinina_88
marinina_88

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Эля Вирская
Эля Вирская

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ungat
ungat

Наконец то сделала куриную печень, жареную с луком- объедение!!!

laralengi1970
laralengi1970

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте печени жареной с белыми грибами.

hithes
hithes

Пасибо тебе Кабышева.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ira
ira

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ongeralin
ongeralin

Очень понравился состав куриной печени, жареной с луком, все отлично должно сочетаться!

vika75
vika75

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

mutirisi1995
mutirisi1995

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

souno2001
souno2001

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кабышева!!!

Рекомендуется для Вас

Печень жареная с белыми грибами

Печень жареная с белыми грибами

Интересный и необычный рецепт жареной печени. Блюдо состоит: телячьей печени, бекона, белых грибов и лука....

Печень куриная на сковороде

Рецепт приготовления печени куриной на сковороде

Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовол...

Жареная печень со шпинатом

Жареная печень со шпинатом

Печень жарим без лишних затей: оригинальный замечательный вкус ей придаст бальзамический уксус. Очень к месту здесь шпинат и зелень. Рецепт особенно хорош для тех, кто следит за ве...

Куриная печень в сметане

Рецепт куриной печени в сметане

Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт еще более нежным....

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами - это сытно, полезно и очень вкусно. Рецепт потребует от вас совсем немного свободного времени и простой, доступный набор продуктов....

Печень куриная с молоком

Простой рецепт печени куриной с молоком

Привет:) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю!...

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Куриная печень 250 г • Сливки 30%-ные 50 мл • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 столовой ложки • Перец черный молотый...

Печень кролика жареная

Как приготовить печень кролика жареная

Легкое и вкусное блюдо на ужин? Приготовь печень кролика с грибами! Это блюдо имеет изысканный и пикантный вкус, восхитительный аромат. Готовится печень кролика очень быстро, а подходит...