Печень жареная с белыми грибами

Рецепт печени жареной с белыми грибами

Фотография рецепта печени жареной с белыми грибами

Интересный и необычный рецепт жареной печени. Блюдо состоит: телячьей печени, бекона, белых грибов и лука.

Попробуйте приготовить рецепт печени с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печень кролика жареная. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Печень телячья – 400 г
  • Бекон (тонко нарезанный) - 100 г
  • Белые грибы (сушёные) – 30 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Мука пшеничная – 0.5 стак.

Метод:

  1. К сожалению, многие игнорируют субпродукты. Наверное не все знают, что эти продукты очень полезны и крайне необходимы и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить печень с белыми грибами и беконом. Печень получается очень нежной и ароматной. Это сытное и вкусное блюдо несомненно оценят все члены вашей семьи.

  2. Для приготовления печени с белыми грибами необходимо подготовить ингредиенты по списку.

  3. Грибы залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем слить воду и откинуть грибы на дуршлаг.

    печень жареная с белыми грибами
  4. Печень нарезать тонкими полосками.

    печень жареная с белыми грибами
  5. Посолить, поперчить и обвалять в муке, стряхнув излишки.

    печень жареная с белыми грибами
  6. Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить печень на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира.

    печень жареная с белыми грибами
  7. Лук нарезать полукольцами.

    печень жареная с белыми грибами
  8. Разогреть сковороду и обжарить бекон на сухой сковороде до золотистого цвета.

    печень жареная с белыми грибами
  9. Добавить лук и обжарить несколько минут.

    печень жареная с белыми грибами
  10. Добавить грибы и жарить 10 минут.

    печень жареная с белыми грибами
  11. Добавить обжаренную печень и готовить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

    печень жареная с белыми грибами
  12. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Печень с белыми грибами готова. Приятного аппетита!

    печень жареная с белыми грибами

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
terofall
terofall

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Коптелова Анна
Коптелова Анна

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

sonya
sonya

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

kanaschenko_98
kanaschenko_98

Сделала печень жареную с белыми грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

telelyi1993
telelyi1993

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

pengend
pengend

Муж не любит печень жареную с белыми грибами, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень жареную с белыми грибами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Тургаева Анька
Тургаева Анька

В восторге от утиной печени с грибами, очень вкусно и просто!

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

itoulomer1981
itoulomer1981

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

westoreno
westoreno

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Рекомендуется для Вас

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами - это сытно, полезно и очень вкусно. Рецепт потребует от вас совсем немного свободного времени и простой, доступный набор продуктов....

Утиная печень с грибами

Рецепт приготовления утиной печени с грибами

Лук-шалот 1 головка • Сливочное масло 20 г • Руккола 30 г • Петрушка 20 г • Лисички 60 г • Морская соль по вкусу • Черный душистый перец по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Утиная печень 150...

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Куриная печень 250 г • Сливки 30%-ные 50 мл • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 1/2 столовой ложки • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 столовой ложки • Перец черный молотый...

Печень кролика жареная

Рецепт печени кролика жареная

Легкое и вкусное блюдо на ужин? Приготовь печень кролика с грибами! Это блюдо имеет изысканный и пикантный вкус, восхитительный аромат. Готовится печень кролика очень быстро, а подходит...

Печень в мультиварке

Печень в мультиварке

Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....

Печень по-восточному

Простой рецепт печени по-восточному

Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью...

Печень с яблоками

Печень с яблоками

Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально....

Печень с грибами

Как приготовить печень с грибами

Печень куриная 200 г • Грибы 60 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Зелень 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 2 ч.л....